unserLiebling
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Zutaten
- 1 Blätterteig
- 150g Butter
- 125g Kristallzucker
- 1kg Äpfel
Infos
Schwierigkeitsgrad Leicht
Zubereitungszeit 10Min.
Koch-/Backzeit 30Min.
Kosten Preiswert
Art der Zubereitung
Schritt 1
Wählen Sie eine Backform mit nicht all zu hohem Rand.
Schritt 2
Bestreichen Sie die Form mit 150g Butter. Streuen Sie 125g Zucker auf die Butter.
1kg Äpfel schälen, in große Viertel schneiden und nebeneinander auf der Form verteilen.
Schritt 3
Eine Viertel Stunde bei 180°C im Ofen karamellisieren lassen, je nach Geschmack auch etwas länger.
Schritt 4
Den Blätterteig, der größer als die Form sein sollte, darüber legen und eine weitere Viertel Stunde backen .
Schritt 5
Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und ein paar Minuten ruhen lassen. Eine Servierplatte auf die Form legen und den Kuchen schnellstmöglich umdrehen.
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