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Leckere Rezepte für herzhafte Tarte mit Blätterteig - 11 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Mango schneiden wie ein Profi

Im Restaurant wird einem Mango immer so schön in Igelform serviert. Diese Igelform sieht nicht nur extrem attraktiv aus, sondern macht das Verzehren der Mango auch viel leichter. Doch wie kriegt man das hin? Chefkoch Damien zeigt wie man Mangos ganz einfach in Igelform geschnitten bekommt!

Am besten bewertete Herzhafte Tarte mit Blätterteig Rezepte

Von

den kürbis waschen und in spalten schneiden

  • 1/2 hokkaido-kürbis
  • olivenöl
  • sieglindes erdäpfelwürze von sonnentor
  • 1 rolle dinkelblätterteig
  • für das spinat-salbei-walnusspesto
  • 2 hände voll jungspinat
  • 1 hand voll walnüsse
  • 1 knoblauchzehe
  • 5 salbeiblätter
  • 2 el hefeflocken
  • eine menge olivenöl
4.3/5 (13 Bewertung)

Von

Spargeltarte. Entdecke unser Rezept

  • 1 Blätterteig (aus dem Kühlregal)
  • ca. 10 Stangen grünen Spargel
  • ein paar Kirschtomaten
  • 300 g saure Sahne
  • 2 Eier
  • etwas Parmesan
  • Salz und Pfeffer
3.9/5 (219 Bewertung)

Von

Tomaten-Zucchini-Tarte. Entdecke unser Rezept

  • 1 Blätterteig
  • 1 Zucchini
  • 1 Knoblauchzehe
  • Thymian
  • Olivenöl
  • Salz und Pfeffer
  • 70 g Ziegenkäse
  • 6 Tomaten
  • Olivenöl
  • Salz, Pfeffer und Zucker
  • Thymian
  • Rosmarin
3.8/5 (27 Bewertung)

Von

Die reifen Endivien längs in der Mitte teilen und in einer grossen Pfanne unter mehrmaligem Wenden in Butter weich...

  • - 4 Endivien
  • - 200g weicher Ziegenkäse
  • - 40g Butter
  • - 1 Blätterteig
  • - 200g Saure Sahne oder Crème fraiche
  • - 4 EL Zucker
  • - Curry
  • - Salz
  • - Pfeffer
3.7/5 (45 Bewertung)

Von

Blätterteig auf dem Backblech oder in einer Tarteform ausrollen

  • 1 Rolle Blätterteig
  • 1 Becher Schmand
  • Tomaten
  • Salz
  • Pfeffer
  • Basilikum
3.6/5 (57 Bewertung)

Von

Den Backofen auf 220°C vorheizen

  • > 1 1/2 Rollen Blätterteig
  • > 100 g Ziegenfrischkäse
  • > 1 Knoblauchzehe, fein geschnitten
  • > Geriebener Käse (Parmesan oder Gouda)
  • > 350 g Zucchini (geschnitten in feine Scheiben)
  • > 1 EL Olivenöl
  • > Salz, Pfeffer, Chillipulver
4/5 (9 Bewertung)

Von

Den Teig in einer Tarteform auslegen

  • 1 Blätterteig
  • 1 Rolle Ziegenkäse
  • 3 Eier
  • Salz und Pfeffer
  • Senf
  • Kräuter der Provence
3.7/5 (170 Bewertung)

Von

Den Blätterteig in eine passende Form legen

  • - 1 Blätterteig
  • - 1 Päckchen mit 4 Scheiben geräuchertem Lachs
  • - 4 Lauchstangen
  • - 500 g Saure Sahne / Crème fraiche
  • - 3 Eier
  • - 150 g geriebener Emmentaler
  • - Salz
  • - Pfeffer
2.9/5 (16 Bewertung)

Von

ein beliebter Nachtisch an Thanksgiving

  • 1 Blätterteig
  • 400 g Kürbisse
  • 3 Eier
  • 150 g Puderzucker
  • 30 g Maismehl
  • 250 ml crème fraiche
  • 1 Packung Vanillinzucker
  • 1 EL Zimt
2.8/5 (13 Bewertung)

Von

Den Backofen auf 220°C vorheizen

  • > 1 Rolle Blätterteig
  • > 100 g Ziegenfrischkäse
  • > 1 Knoblauchzehe, fein geschnitten
  • > geriebener Käse (Parmesan oder Gouda)
  • > 350g Zucchini (in feine Scheiben geschnitten)
  • > 1 EL Ölivenöl
  • > Salz, Pfeffer, Chillipulver
2.5/5 (128 Bewertung)

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