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Leckere Suppenrezepte - 255 Rezepte

Weitere Suppen Rezepte

Von

Äpfel und Kartoffeln schälen und würfeln, Zwiebel fein würfeln

  • 3 große, mehlige Kartoffeln
  • 2 große, süßliche Äpfel
  • 1 große Zwiebel
  • 1 Becher Sahne
  • Salz, Pfeffer, Currypulver, Brühe
2.9/5 (28 Bewertung)

Von

Zucchinis waschen und würfeln

  • - Zucchinis
  • - Gemüsebrühe
  • - 2 EL Schmelzkäse
  • - 250g Schlagsahne
  • - 1 Knoblauchzehe, Muskat
2.9/5 (15 Bewertung)

Von

Aus Öl, Eiern, Salz, Zucker und dem Grieß einen ebenmäßgigen Teig kneten

  • 200 Gramm Weizengrieß
  • 2 Eier
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL Salz
  • 1 Prise Zucker
  • 100 Gramm Schinkenspeck
  • 1,5 Liter Gemüsebrühe oder Fleischbrühe
  • frische oder tiefgefrohrene Petersilie
2.9/5 (23 Bewertung)

Von

Zwiebeln zerkleinern und in Butter dünsten

  • 1 kg Kürbis
  • 2 Zwiebeln
  • 750 ml Gemüsebrühe
  • 20 g Butter
  • Salz und Pfeffer
  • Muskat
2.8/5 (33 Bewertung)

Von

Das Hühnerfleisch in kleine Würfel schneiden (etwas 2 cm) und mit Paprikapulver, Olivenöl und Salz marinieren

  • 500 Gramm Hühnerbrustfilet
  • 200 Gramm Erbsen, tiefgekühlte
  • 2 Möhren
  • 3 EL Sojasauce
  • 5 EL Paprikapulver edelsüß
  • 2 EL Ölivenöl
  • 1/2 Tl Salz
  • 1 EL Pfeffer, schwarz
  • Gemüsebrühepulver für ca. 500 ml Wasser
2.8/5 (13 Bewertung)

Von

Kokos-Kürbissuppe mit Garnelen

  • 500 ml Gemüsebrühe
  • 1 kleine Zwiebel
  • 1/4 Kürbis z.B. Hokkaido
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 TL Currypulver
  • Chilipulver nach Geschmack
  • 100 ml Kokosmilch
  • Salz, Pfeffer
  • 6-9 Garnelen
2.4/5 (7 Bewertung)

Von

Die Kartoffeln schaben und blättrig schneiden und in kaltem Wasser aufstellen

  • Kartoffeln
  • Sellerie
  • Lauch
  • 2 Tomaten
  • Salz
  • 1 Karotte
  • 1/2 Päckchen Sahne
2.8/5 (16 Bewertung)

Von

Sauerkrautsuppe mit Kassler

  • 500 g Sauerkraut (Dose)
  • 2 Zwiebeln
  • 800 ml Fleischbrühe
  • 100 g Schafskäse
  • 100 g Frischkäse
  • 50 g Schmelzkäse
  • Paprikapulver, Salz, Pfeffer
  • 2 Scheiben Kassler
2.3/5 (128 Bewertung)

Von

Als erstes das Gemüse Waschen, Kartoffeln schälen

  • Zutaten für 4 Personen :
  • 500g gemischtes Hackfleisch
  • 1 Zwiebel
  • 2 Rote Paprika
  • 1 Dose Mais
  • 1 Dose Kidneybohnen
  • 1 Dose gestückelte Tomaten
  • 500g Kartoffeln
  • 900ml Gemüsebrühe
  • 2 EL Tomatenmark
  • gemischte Kräuter
  • 1/2 TL getrocknete Chiliflocken
  • 1 Knoblauchzehe
  • Muskat, Pfeffer, Salz
2.4/5 (5 Bewertung)

Von

Den Grill auf höchste Stufe stellen

  • 2 große rote Paprika
  • 1 große Zwiebel, gehackt
  • 1 Knoblauchzehe, zerdrückt
  • 2 Selleriestangen, gehackt
  • 600 ml Gemüsebrühe
  • 2 Lorbeerblätter
  • 800g geschälte Tomaten aus der Dose
  • Salz und Pfeffer
  • 2 Frühlingszwiebeln, in feine Streifen geschnitten zum garnieren
2.4/5 (18 Bewertung)

Von

Aus dem Thüringer Mett mit einem Teelöffel oder per Hand mundgerechte Klößchen herstellen

  • 0,3 kg Mett, Thüringer Art
  • 2,4 Markknochen
  • 0,9 Dose/n Spargel mit Sud
  • 0,6 Pck. Nudeln (Suppennudeln, Eiergraupen in Niedersachsen)
  • Brühe, gekörnte
  • 0,3 Stück Rindfleisch (Beinscheibe) bei Bedarf
  • 3 Ei(er) oder fertiger Eierstich
  • Salz und Pfeffer
  • 0,3 Liter Hühnerbrühe
  • 3 EL Milch
  • 1,8 Liter Rinderbrühe
2.2/5 (97 Bewertung)

Von

Maronensuppe. Entdecke unser Rezept

  • 1/2kg rotschalige kartoffeln
  • 200g maronen (vorgegart)
  • ca. 1 1/2 l gemüsebrühe
  • 1 große, gelbe zwiebel
  • 1 kleines stück ingwer
  • 1 kleines stück sellerie
  • salz und pfeffer aus der mühle
  • 1 lorbeerblatt
  • etwas muskatnuss (frisch gerieben)
  • olivenöl
2.2/5 (92 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

Hatte vergessen zu posten...........Da ich in Thailand lebe, gibt es alles immer frisch. Den "Freestyle" bemaengelt meine Frau manchmal. Das niemals mit xx oder yy.. , aber essen tut sie es, bis zur Neige. Unsere Tochter sagt eh, du kannst kochen was du willst, ich esse alles gern, ob Thai oder Deutsch/Europa.

Kommentiert von

Na, da sind doch ein paar nette Ideen dabei. Ich koche für mein Leben gern, allerdings viel "Freestyle". Was die Küche eben so hergibt.
Hunger-Idee-gekocht, passt immer.

Kommentiert von

Maronensuppe Apfel-Curry-Suppe