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Leckere Suppenrezepte - 255 Rezepte

Weitere Suppen Rezepte

Von

Eine Suppe auf Hühnerbasis - sehr beliebt bei den Brasilianern

  • 2 Hühnerbeine
  • 5 EL Öl
  • 3 gepresste Knoblauchzehen
  • 2 EL kleingeschnittene Zwiebeln
  • 1 Teetasse gut gewaschener Reis
  • 1 EL Essig
  • 2 EL fein gehackte Petersilie
  • Salz, Pfeffer, ein Lorbeerblatt
2.8/5 (78 Bewertung)

Von

Huhn, kleingeschnittene Zwiebel, Lorbeerblatt, Salz & Pfeffer und Hühnerbrühe in einen großen Topf geben

  • 1/2 Huhn
  • 1 Zwiebel
  • 1 Lorbeerblatt
  • Salz & Pfeffer
  • 3 EL Hühnerbrühe
  • 1 Dose Champignons
  • 1 Glas Bambussprossen
  • 1 Glas Mungobohnenkeimlinge
  • 1 Bund Frühlingszwiebeln
  • 1 Pkt. Mie-Nudeln
  • Tomatenmark
  • 2 EL Zucker
  • 2 EL Essig
  • 1 TL Sambal Oelek
  • reichlich Sojasauce
3.3/5 (8 Bewertung)

Von

Kartoffeln und Paprika würfeln und in etwas Öl 10 Minuten andünsten, dann mit Salz und Pfeffer würzen

  • 1 TL Pflanzenöl
  • 500 g Kartoffeln
  • 2 Paprika
  • Salz
  • Pfeffer
  • 425 ml fettarme Milch
  • 4 Frühlingszwiebeln
  • 185 g Schinkenwürfel
2.9/5 (15 Bewertung)

Von

Wenn der Zahnarzt mal wieder zuschlägt

  • Etwa 200 g Kürbis (Hokaido, es gehen aber auch andere), 1/2 Pk. Sahne, etwa 500 ml Wasser, 2 gehäufte EL Brühpulve (Oder 1 EL Brühe und 1 Prise Salz), 50 g geriebenen Emmentaler, 1 Ei
2.9/5 (45 Bewertung)

Von

Die Tomaten mit heißen Wasser brühen ,abschrecken und die Haut abziehen ,klein schneiden ,mit Salz und Pfeffer wÃ...

  • 1kg Tomaten
  • 3 Zwiebeln
  • 3 Knoblauchzehen
  • 1 Stück Ingwer
  • 1 halbe Chillichote
  • 1 Päckchen Tomaten püriert
  • 1 Dose Kokosmilch
  • 250 ml Gemüsebrühe
  • Salz und Pfeffer, evtl eine Prise Zucker
  • Crème fraîche
2.8/5 (49 Bewertung)

Von

Eigentlich wollte ich für mein erstes Nicht-Brot-Rezept mit Kürbis auf ein fertiges Rezept zurückgreifen

  • 1 kg Hokaido Kürbis
  • 500 gr Kartoffeln
  • 1 Zwiebel
  • 3 Knoblauchzehen
  • 1 l heißes Wasser
  • 3 TL Salz
  • 2 TL Pfeffer
  • 5 TL Curry
  • 100 gr Ananas mit Saft
  • 3 EL Mangopüree
  • 500 ml Kokosmilch
2.8/5 (4 Bewertung)

Von

Das Gemüse wird geputzt und in grobe Stücke geschnitten

  • 500 gr Kartoffeln
  • 500 gr Champignons
  • 250 gr Zwiebeln
  • 200 gr Zucchini
  • 1 Dose Kokosmilch
  • Salz, Pfeffer, Curry, Rosenpaprika scharf, Paprika edelsüß
  • 1 l heißes Wasser
  • Optional: 500 gr TK Erbsen
2.8/5 (29 Bewertung)

Von

1. Hackbällchen anbraten und in einen Topf geben

  • Hackbällchen
  • Zwiebeln
  • 1/2 Dose Mais
  • 1/2 Dose Kidneybohnen
  • 1/2 Glas Champignons (geschnitten)
  • 1/4 Tube Tomatenmark mit 200ml Wasser gemischt
  • 2-3 Kartoffeln
  • 1/2 Creme fraiche
  • 1/2 Schlagsahne
  • Salz, Pfeffer
2.8/5 (4 Bewertung)

Von

Den Kürbis kochen lassen,dann mixen und mit Gemüsebrühe dazu geben mixen und aufkochen lassen

  • Peanut Kürbis,Gemüsebrühe,Wasser,Salz,Pfeffer
3.1/5 (31 Bewertung)

Von

Eine leichte sommerliche Suppe, Zucchini mit Jogurt, schnell und ganz einfach

  • 1 gelber Zucchino ca. 300 g
  • 1 halbe weiße Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 250 ml Gemüsebrühe
  • Salbei
  • Thymian
  • Petersil
  • Majoran
  • Rosmarin
  • Olivenöl
  • 100 ml Naturjoghurt
2.6/5 (35 Bewertung)

Von

Wirsing, Zucchini und möhren putzen und klein schneiden, 1 EL Öl erhitzen und Gemüse darin andünsten

  • halber Kopf Wirsing, 1 Zucchini, 2 Möhren, 5EL Olivenöl, Salz und Pfeffer, 1 1/2 Liter Brühe, 1 Pack suppengrün, 100g Suppennudeln, 425g weiße Bohnen (Dose), 1 Bd Basilikum, 2EL Pinienkerne, 40g Parmesan gerieben
3/5 (23 Bewertung)

Von

Das gesamte Gemüse waschen bzw

  • 2 Lauchstangen
  • 1 Sellerie
  • 5 Kartoffeln
  • 2 Knoblauchzehen, gepresst
  • 1 EL Butter
  • 1 Becher Sahne
  • 1/2l Brühe
  • Saure Sahne
  • Salz und Pfeffer
  • blaue Lebensmittelfarbe
2.6/5 (51 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

Hatte vergessen zu posten...........Da ich in Thailand lebe, gibt es alles immer frisch. Den "Freestyle" bemaengelt meine Frau manchmal. Das niemals mit xx oder yy.. , aber essen tut sie es, bis zur Neige. Unsere Tochter sagt eh, du kannst kochen was du willst, ich esse alles gern, ob Thai oder Deutsch/Europa.

Kommentiert von

Na, da sind doch ein paar nette Ideen dabei. Ich koche für mein Leben gern, allerdings viel "Freestyle". Was die Küche eben so hergibt.
Hunger-Idee-gekocht, passt immer.

Kommentiert von

Blaue Bridget Jones Suppe Brasilianische Hühnersuppe - Canja galinha