Leckere Suppenrezepte - 255 Rezepte
Weitere Suppen Rezepte
Herzhafte Kartoffelsuppe
Von Moehrchen79
Kartoffeln und Paprika würfeln und in etwas Öl 10 Minuten andünsten, dann mit Salz und Pfeffer würzen
- 1 TL Pflanzenöl
- 500 g Kartoffeln
- 2 Paprika
- Salz
- Pfeffer
- 425 ml fettarme Milch
- 4 Frühlingszwiebeln
- 185 g Schinkenwürfel
Brasilianische Hühnersuppe - Canja galinha
Von Receitas sem Fronteiras, www.receitas-sem-fronteiras.com
Eine Suppe auf Hühnerbasis - sehr beliebt bei den Brasilianern
- 2 Hühnerbeine
- 5 EL Öl
- 3 gepresste Knoblauchzehen
- 2 EL kleingeschnittene Zwiebeln
- 1 Teetasse gut gewaschener Reis
- 1 EL Essig
- 2 EL fein gehackte Petersilie
- Salz, Pfeffer, ein Lorbeerblatt
Kürbissuppe
Von daniela805
Wenn der Zahnarzt mal wieder zuschlägt
- Etwa 200 g Kürbis (Hokaido, es gehen aber auch andere), 1/2 Pk. Sahne, etwa 500 ml Wasser, 2 gehäufte EL Brühpulve (Oder 1 EL Brühe und 1 Prise Salz), 50 g geriebenen Emmentaler, 1 Ei
Tomatensuppe
Von lamafi
Die Tomaten mit heißen Wasser brühen ,abschrecken und die Haut abziehen ,klein schneiden ,mit Salz und Pfeffer wÃ...
- 1kg Tomaten
- 3 Zwiebeln
- 3 Knoblauchzehen
- 1 Stück Ingwer
- 1 halbe Chillichote
- 1 Päckchen Tomaten püriert
- 1 Dose Kokosmilch
- 250 ml Gemüsebrühe
- Salz und Pfeffer, evtl eine Prise Zucker
- Crème fraîche
Stückige Kürbissuppe
Von Aska
Eigentlich wollte ich für mein erstes Nicht-Brot-Rezept mit Kürbis auf ein fertiges Rezept zurückgreifen
- 1 kg Hokaido Kürbis
- 500 gr Kartoffeln
- 1 Zwiebel
- 3 Knoblauchzehen
- 1 l heißes Wasser
- 3 TL Salz
- 2 TL Pfeffer
- 5 TL Curry
- 100 gr Ananas mit Saft
- 3 EL Mangopüree
- 500 ml Kokosmilch
Stückige Gemüse-Creme-Suppe
Von Aska
Das Gemüse wird geputzt und in grobe Stücke geschnitten
- 500 gr Kartoffeln
- 500 gr Champignons
- 250 gr Zwiebeln
- 200 gr Zucchini
- 1 Dose Kokosmilch
- Salz, Pfeffer, Curry, Rosenpaprika scharf, Paprika edelsüß
- 1 l heißes Wasser
- Optional: 500 gr TK Erbsen
Pizza-Suppe
Von Pupsi86
1. Hackbällchen anbraten und in einen Topf geben
- Hackbällchen
- Zwiebeln
- 1/2 Dose Mais
- 1/2 Dose Kidneybohnen
- 1/2 Glas Champignons (geschnitten)
- 1/4 Tube Tomatenmark mit 200ml Wasser gemischt
- 2-3 Kartoffeln
- 1/2 Creme fraiche
- 1/2 Schlagsahne
- Salz, Pfeffer
Kürbis Suppe Peanut
Von kitschig
Den Kürbis kochen lassen,dann mixen und mit Gemüsebrühe dazu geben mixen und aufkochen lassen
- Peanut Kürbis,Gemüsebrühe,Wasser,Salz,Pfeffer
Kalte Zucchinisuppe
Von Claudia Braunstein, Geschmeidige Köstlichkeiten
Eine leichte sommerliche Suppe, Zucchini mit Jogurt, schnell und ganz einfach
- 1 gelber Zucchino ca. 300 g
- 1 halbe weiße Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 250 ml Gemüsebrühe
- Salbei
- Thymian
- Petersil
- Majoran
- Rosmarin
- Olivenöl
- 100 ml Naturjoghurt
Blaue Bridget Jones Suppe
Von camayaa
Das gesamte Gemüse waschen bzw
- 2 Lauchstangen
- 1 Sellerie
- 5 Kartoffeln
- 2 Knoblauchzehen, gepresst
- 1 EL Butter
- 1 Becher Sahne
- 1/2l Brühe
- Saure Sahne
- Salz und Pfeffer
- blaue Lebensmittelfarbe
Minestrone mit Basilikumpesto
Von sissie
Wirsing, Zucchini und möhren putzen und klein schneiden, 1 EL Öl erhitzen und Gemüse darin andünsten
- halber Kopf Wirsing, 1 Zucchini, 2 Möhren, 5EL Olivenöl, Salz und Pfeffer, 1 1/2 Liter Brühe, 1 Pack suppengrün, 100g Suppennudeln, 425g weiße Bohnen (Dose), 1 Bd Basilikum, 2EL Pinienkerne, 40g Parmesan gerieben
Omas Gemüsesuppe mit Hähnchen
Von pema
Hähnchen in Stücke teilen
- 2 Hänchen Schenkel
- 1 Würfel Hühnerbrühe
- 4-5 Möhren
- 1 Stange Porree
- 1/4 Sellerie
- Nach Belieben 2 Beutel Reis
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Hatte vergessen zu posten...........Da ich in Thailand lebe, gibt es alles immer frisch. Den "Freestyle" bemaengelt meine Frau manchmal. Das niemals mit xx oder yy.. , aber essen tut sie es, bis zur Neige. Unsere Tochter sagt eh, du kannst kochen was du willst, ich esse alles gern, ob Thai oder Deutsch/Europa.
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Na, da sind doch ein paar nette Ideen dabei. Ich koche für mein Leben gern, allerdings viel "Freestyle". Was die Küche eben so hergibt.
Hunger-Idee-gekocht, passt immer.
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