Zucchini-Creme-Suppe
Von MurderMuffin
Rezept bewerten
2.9/5
(15 Bewertung)
Zutaten
- - Zucchinis
- - Gemüsebrühe
- - 2 EL Schmelzkäse
- - 250g Schlagsahne
- - 1 Knoblauchzehe, Muskat
Infos
Schwierigkeitsgrad Leicht
Zubereitungszeit 60Min.
Kosten Preiswert
Art der Zubereitung
Schritt 1
Zucchinis waschen und würfeln.
Schritt 2
Wasser aufsetzen und Gemüsebrühe hinein rühren, die Zucchinis dazugeben und aufkochen lassen. Bei kleiner Flamme weichkochen (kann auch ruhig länger sein).
Schritt 3
Die weichgekochten Zucchinis pürieren und wieder in den Topf geben, bei mittlerer Stufe köcheln. Schmelzkäse und Schlagsahne unterrühren. Erneut aufkochen und Knoblauch hinzufügen.
Schritt 4
Mit Gewürzen abschmecken.
Du magst vielleicht auch
-
unserTipp Kürbisgnocchi
2.5/5
(17 Bewertung)
-
Kartoffelpuffer
2.9/5
(14 Bewertung)
-
Tomaten-Dip
2.9/5
(47 Bewertung)
-
Kürbiscreme Suppe
2.8/5
(33 Bewertung)
-
Kartoffelsuppe
2.8/5
(16 Bewertung)
-
Gefüllte Zucchini - Schiffchen &...
2.4/5
(13 Bewertung)
-
Zucchini - Auflauf
2.5/5
(15 Bewertung)
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Vegetarische Eiweißquellen- kurz und knapp erklärt!
Vegetarische Eiweißquellen- kurz und knapp erklärt!
Dieses Rezept kommentieren