Käsekuchen-Brownies. Entdecke unser Rezept.
Zutaten
- für die Brownie-Masse:
- 80 g Zartbitterschokolade
- 50 g Vollmilchschokolade
- 130 g Butter
- 150 brauner Zucker
- 60 g Mehl
- 2 Eier
- für die Käsekuchen-Masse:
- 270 g Frischkäse
- 60 g Zucker
- 1 Ei
- etwas Vanille aus der Vanillemühle
Infos
Schwierigkeitsgrad Mäßig
Zubereitungszeit 50Min.
Koch-/Backzeit 30Min.
Kosten Mäßig
Art der Zubereitung
Schritt 1
Die Schokolade zusammen mit der Butter in einem Topf bei ganz geringer Hitze schmelzen, dabei oft umrühren. Den braunen Zucker und die Eier dazugeben und gut durchrühren. Anschließend das Mehl hinzufügen und ebenfalls gut unterrühren.
Schritt 2
Für die Käsekuchen-Masse alle Zutaten cremig schlagen.
Schritt 3
Die Brownie-Masse in eine rechteckige Form geben (meine war diese Kaiser-Backform). Dann die Käsekuchen-Masse darauf verteilen und mit einer Gabel unterrühren, so dass eine Marmorierung entsteht. Im vorgeheizten Backofen bei 180° 30 - 35 Minuten backen.
Du magst vielleicht auch
-
Zitronen-Käsekuchen
3.7/5
(299 Bewertung)
-
Buttermilchkuchen mit Kokosflocken
3.7/5
(280 Bewertung)
-
Kinder Bueno Kuchen
4.3/5
(1065 Bewertung)
-
Lebkuchenschnitten
5/5
(173 Bewertung)
-
Glühwein-Weihnachtsblüten
4.9/5
(208 Bewertung)
-
Amerikaner
4.9/5
(236 Bewertung)
-
Milka-Herzen-Torte
4.6/5
(422 Bewertung)
-
Unfassbar schokoladige...
4.3/5
(629 Bewertung)
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Ein Glutenfreies Dessert, das dich dahinschmelzen läßt: BROWNIES ohne Mehl!
Dieses Rezept kommentieren
Welche Kaiser Form hast genommen (Größe)?
Kommentiert von Die Heimgourmet-Redaktion