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Gerichte für Gäste aus dem Ofen - 14 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

VIDEO: So gelingt selbst gemachter SCHOKOLADEN-PUDDING

Rezept für selbst gemachten Schokoladenpudding:

Zutaten:

  • 50g Kakaopulver
  • 60 g Zucker
  • 20 g Maisstärke
  • 550 ml Vollmilch

Zubereitung:

Die Zutaten miteinander verrühren und unter Rühren zum Kochen bringen. Alles aufkochen lassen und dann für 3 Stunden im Kühlschrank abkühlen lassen.

Am besten bewertete Gerichte für Gäste aus dem Ofen Rezepte

Von

Chips müssen nicht unbedingt aus Kartoffeln gemacht werden

  • 4 Zucchini
  • 200g Mehl
  • 20 cl Mineralwasser
  • 3 Eiswürfel
  • Salz
4.6/5 (523 Bewertung)

Von

Zuerst die Tomaten waschen, vom Grün befreien, halbieren und dann in kleine Würfel schneiden

  • 5 Fleischtomaten (oder Strauchtomaten)
  • 2 Knoblauchzehen
  • 5 EL Olivenöl oder Salatöl
  • 2 Ciabatta
  • 1 TL Gewürzmischung (Tomatengewürzsalz), ersatzweise Salz und Pfeffer aber in anderer Menge
3.7/5 (32 Bewertung)

Von

Dieses Rezept für herzhafte Ofenkartoffeln in Kombination mit Speck und Käse besticht durch seine einzigartige WÃ...

  • 4 gleichgroße Kartoffeln
  • ca. 8 Scheiben Schinkenspeck
  • etwas Rosmarin
  • 1 Knoblauchzehe
  • Olivenöl
  • 8 Scheiben Raclette-Käse
4.7/5 (234 Bewertung)

Von

wenn Gäste kommen- schön zum Vorbereiten

  • 350 g Mehl
  • 200 g lauwarmes Wasser
  • 1/2 Würfel Hefe
  • 25 g Rapsöl
  • 1 TL Salz
  • 1 Prise Zucker
  • Tomatensoße:
  • 1 Zehe Knoblauch
  • 40 g Ketchup
  • 50 g Tomatenmark
  • 50 g Wasser
  • Füllung
  • Je 150 g Schinken u. Salami
  • 200 g geriebenen Gouda
  • Pizzagewürz
  • 150 g Champignon
  • 150 g rote Paprika
3.2/5 (18 Bewertung)

Von

Pull-Apart-Bread ist der neue Hit auf Feten und für Gäste

  • 1 großes Sauerteigbrot
  • 3 Zehen Knoblauch
  • 8 EL Butter
  • 1 TL Zitronensaft
  • Salz
  • 250g Brie
  • 2 EL gehackte frische Petersilie
3.9/5 (483 Bewertung)

Von

Dieses köstliche Rezept für Hähnchenrouladen mit grünen Bohnen als Beilage bietet sich wunderbar zu Feiertagen ...

  • 4 Hähnchenbrustfilets
  • Salz
  • Pfeffer
  • 8 Scheiben Bacon
  • 200g TK-Tiefkühlprinzessböhnchen
  • 1 TL Bohnenkraut
  • 2 EL Butterschmalz
  • 1 Zwiebel
  • 4 Tomaten
  • 125 ml Weißwein
  • 375 ml Gemüsefond
  • 100 g Mascarpone
  • 2 EL geriebener Permesan
  • 1 Chilipfeffer
4.9/5 (267 Bewertung)

Von

Backpflaumen im Speckmantel eignen sich perfekt als kleiner Apéritif-Happen

  • 1 Pkg. Backpflaumen
  • 1 Tube mittelscharfer Senf
  • 1 Pkg. geräucherter Schinken in Scheiben
  • Feigensenfsoße oder süßer Senf
  • 1 Gläschen Bärlauchpesto
  • Pfeffer, Salz, Zahnstocher
4.9/5 (208 Bewertung)

Von

Herzhafte Blätterteigtaschen kennt man - aber Paprikaschiffchen mit Blätterteigmantel sind besonders originell un

  • 8 Blätterteigplatten
  • 2 grüne Spitzpaprika
  • 80g Reibekäse
  • 1 Becher Schmand/ saure Sahne
  • 1 Karotte
  • 1-2 rote Zwiebeln
  • nach Belieben weiteres Gemüse wie beispielsweise Champignons
  • Paprikapulver
  • Salz und Pfeffer
4.8/5 (208 Bewertung)

Von

Um die gefüllten Auberginen zu Garen den Backofen auf 180 °C Ober- und Unterhitze vorheizen

  • 2 Auberginen
  • 150 g Blattspinat
  • 1 Schalotte
  • 1 Knoblauchzehe
  • 7 getrocknete Tomaten
  • 50 g Cashewkerne
  • 2 EL Sonnenblumenöl
  • Salz, Pfeffer
  • 1 Packung (135 g) Saint Agur Blauschimmel Crème
  • -
  • Nährwertangaben pro Portion:
  • Brennwert: kJ 1194 kcal 286
  • Eiweiß: 12 g
  • Kohlenhydrate: 13 g
  • Fett: 21 g
5/5 (1 Bewertung)

Von

Ein wunderbares, türkisches Rezept um Reste zu verwerten oder auch um Gäste zu beeindrucken

  • 2 Auberginen
  • 3 Zwiebeln
  • 1 Knoblauch
  • 250 g Tomaten
  • 200g Champignongs
  • 1 Paprika
  • 1 Tasse Gemüsebrühe
  • Öl zum Anbraten
  • Salz
  • Pfeffer
  • Paprikapulver
5/5 (1 Bewertung)

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