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Ausgefallene Rezepte für Gäste - 136 Rezepte

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Von

Für das Bruschetta mit Tomaten das Ciabatta in dünne Scheiben schneiden und im Toaster leicht braun anrösten

  • 4 Ciabatta Brotscheiben
  • 4 aromatische Tomaten
  • 1/2 kleine Knoblauchzehe
  • 1/2 TL getrocknete italienische Kräutermischung
  • 2 große Blatt frischer Basilikum
  • 2 EL Giovanni Ferrari Grana Padano Riserva, grob geraspelt
  • Prise Salz
  • Prise Pfeffer, frisch gemahlen
  • -
  • Nährwertangaben pro Portion:
  • Brennwert: kJ 872 kcal 209
  • Eiweiß: 7 g
  • Kohlenhydrate: 30 g
  • Fett: 7 g
2.9/5 (13 Bewertung)

Von

Kartoffel-Hackfleisch-Auflauf

  • 500g Hackfleisch
  • 500g Kartoffeln
  • 1 Zwiebel
  • 1 Packung passierte Tomaten
  • Wasser
  • Salz, Pfeffer, 1 TL Bohnenkraut, Paprika
  • 4 Eier
  • 1 Becher saure Sahne
  • 1 Schnapsglas Milch
  • Salz und Pfeffer
2.9/5 (13 Bewertung)

Von

Den Rogen aus den Muscheln lösen und in feine Scheiben schneiden

  • 12 Jakobsmuscheln
  • 1 Bund frische Petersilie
  • roter Pfeffer/ rosa Beeren
  • Nussöl
  • Weißer Balsamicoessig
  • Salz und Pfeffer aus der Mühle
  • Ruccola (wahlweise)
2.6/5 (14 Bewertung)

Von

erfrischendes Sommerdessert

  • - 4 Tartelettes-Formen aus Silikon
  • - 200 g Zartbitterschokolade
  • - 500 g Erdbeeren
  • - 3 Limetten
  • - 120 g brauner Zucker
  • - 50 ml Wasser
  • - 2 Blatt weiße Gelatine
2.5/5 (2 Bewertung)

Von

Selbstgemachter "Bailey`s" - aber besser als das Original!

  • 1 l süße Schlagsahne
  • 125 g Zucker
  • 1/8 l Weinbrand
  • 1 EL Nutella/Nuss-Nugat-Creme
  • 1 EL Kakao-Pulver
  • 1 EL Cappuccino-Pulver
2.5/5 (2 Bewertung)

Von

Aus den ersten 7 Zutaten rasch einen glatten Teig kneten

  • Für 9 Tartelettes braucht ihr:
  • - 130 g Mehl
  • - 75 g kalte Butter
  • - 1 Ei
  • - 1 Prise Salz
  • - 40 g Zucker
  • - 2 EL Kakaopulver
  • - 1 EL kaltes Wasser
  • - 1 TL Vanillepaste
  • - 125 g fertigen Vanillepudding (selbst gekocht oder gekauft)
  • - 15 g Speisestärke
  • - 150 g Doppelrahmfrischkäse
  • - 60 g Schmand
  • - 50 g Zucker
  • - 1 EL Vanillezucker
  • - 1 Ei
  • - Saft 1/2 Bio-Zitrone
  • - 200 ml Sahne
  • - 1 Pck. Sahnesteif
  • - 100 g weiße Schokolade
  • - 75 g Zartbitterschokolade
  • - 1/2 EL Vanillezucker
1.7/5 (3 Bewertung)

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Käsekuchen-Tartelettes mit weißer Schokosahne Italienisches Bruschetta mit Tomaten