Leckere Rezepte zum Valentinstag - 44 Rezepte
Ihr wollt eure(n) Liebste(n) am Valentinstag ganz besonders verwöhnen, wisst aber nicht wie? Wir haben euch besonders schöne kulinarische Ideen rausgesucht. Ganz egal ob ein aufregendes Menü, ein liebevolles Frühstück am Bett oder ein romantisches Picknick, mit diesen Rezepten lasst ihr die Schmetterlinge im Bauch fliegen. So bleibt der 14. Februar ein unvergessliches Erlebnis, an dem ihr euch nochmal ganz neu ineinander verliebt.
Wenn Dir das gefällt, dann magst Du bestimmt auch: Champagner, Dinner für Zwei, Desserts zum Valentinstag, selbstgemachte Pralinen, Geburtstags, Torten
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Ein super NIEDLICHES Rezept zum ??Valentinstag??!!!
Top Rezept
Erdbeerherz
Von Pünktchen, Pünktchens Foodblog
Infos
Schwierigkeitsgrad Mäßig
Zubereitungszeit 60
Koch-/Backzeit 35
Kosten Mäßig
- Für den Teig:
- • 90 g Butter
- • 90 g Margarine
- • 6 Stk. Eier
- • 175 g Zucker
- • 150 g Mehl
- • 100 g Mandeln gemahlen
- Für die Füllung:
- • 350 g Erdbeeren (geputzt)
- • 400 g Sahne
- • 300 g Magerquark
- • 4 Bl. Gelatine
- • 2 EL Zucker
- •
- Für den Belag:
- • 400 g Erdbeeren (geputzt)
- • 1 Päckchen Tortenguss (rot)
- • 400 g Sahne
- • 1 EL Puderzucker
- • 1 Päckchen Sahnesteif
Ein tolles Torten-Rezept für alle Verliebten mit roten Erdbeeren!
Am besten bewertete Valentinstag Rezepte
- Valentinesspecial - Cake Pops in Herzform
Von Vienna Fashion Waltz, Vienna Fashion Waltz
Zu Beginn die Eier trennen und mit einer Prise Salz die Eiklar zu einem steifen Schnee schlagen
- 4 Eier
- 160 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 160 g Zucker
- 1 TL Vanillezucker
- 160 g Butter (Zimmertemperatur)
- 160 g zerlassene Schokolade
- 80 – 120 ml Schlagobers
- 150 – 200 g Schokolade
- 350 g Schokolade
- 1 EL Kokosöl oder Ceres
Ein super NIEDLICHES Rezept zum ??Valentinstag??!!!
Ein super NIEDLICHES Rezept zum ??Valentinstag??!!!
Frisches selbstgebackenes Baguette
Von Iris.kasic1@gmail.com, preppie-and-me
Baguette, diese Brotstange ist allgemein beliebt
- 10g Hefe
- 10g Salz
- 350g Wasser
- 500g Mehl
Liebe geht durch den Magen: Rezepte in Herzform für einen wunderschönen Valentinstag
Der Valentinstag steht vor der Tür und egal, ob ihr ihn mit eurem oder eurer Liebsten oder mit anderen lieben Menschen verbringt, ihr solltet es nicht auf leeren Magen tun. Hier kommen ein paar hübsche Ideen:
Weihnachts-Schokoladen-Käsekuchen
unserTippVon camayaa
Ein tolles Rezept für einen weihnachtlichen Käsekuchen
- 200g Spekulatius
- 70g Butter
- 200g Frischkäse
- 2EL Quark
- 2 Eier
- 80g Zucker
- 100g dunkle Schokolade
- 1TL ungezuckerter Kakao
- (wer mag: 50g kandierte Orange)
Heiße Schokolade mit Chili
Von camayaa
Diese heiße Schokolade heizt an kalten Wintertagen dank der Chili gleich doppelt ein
- 1/2l Milch
- 150g dunkle Schokolade
- halbe kleine Chilischote (klein)
- etwas Vanilleschotenmark
- Stück einer Zimtstange
- 1 EL Honig
25 süße und herzhafte Rezepte für einen romantischen Valentinstag
Es muss nicht unbedingt am 14. Februar sein, doch der Valentinstag bietet uns eine schöne Gelegenheit, unseren Schatz zu verwöhnen. Da Liebe bekanntlich durch den Magen geht, stellen wir euch hier 25 besonders süße, romantische oder aphrodisierende Rezepte vor. Los geht's...
Leo-Herzen
Von RockandOwl, Rock and Owl
Kleine Schokoladen-Herzen aus Rührteig mit einer Schokofüllung im Leoparden-Muster
- Für 12 Schoko-Herzen braucht ihr:
- 150 Gramm geschmolzene Margarine
- 100 Gramm Zucker
- 50 Gramm Nesquick-Kakaopulver
- ein Päckchen Finesse Orange
- zwei Eier
- 200 Gramm Joghurt
- 250 Gramm Mehl
- einen Teelöffel Backpulver
- und für die Deko jeweils 50 Gramm helle, dunkle und weiße Kuvertüre, geschmolzen
Blaubeer-Cupcakes mit Nutella-Herz
Von FräuleinNani, Fräulein Nani
Diese himmlischen Blaubeer-Cupcakes bringen mit ihrem Nutella-Innerem und Nutella-Topping Herzen zu schmelzen
- 1 Packung Blaubeeren
- 170g Zucker
- 170g weiche Butter
- 200g Mehl
- 1 TL Natron
- 3 TL Kakao
- 3 TL Packung Backpulver
- 3 Eier
- _
- 12 TL Nutella
- Topping:
- 200g Nutella
- 125g Zartbitterschokolade
- 125ml Sahne
- 125g weiche Butter
- _
- nach Belieben Dekoherzen
Schokokuchen mit Herz
Von Fräulein Sommerfeld, Fräulein Sommerfeld
Butter in einer Rührschüssel cremig rühren
- Dazu benötigt ihr:
- 250 g weiche Butter
- 200 g Zucker
- 1 Prise Salz
- abgeriebene Schale einer unbehandelten Zitrone
- 4 Eier
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 TL Backpulver
- 400 g Mehl
- 100 g Speisestärke
- 125 ml Milch
- 30 g Kakaopulver
- 200 g dunkle Kuchenglasur
- Butter und Semmelbrösel für die Fom
- runde Backform mit 20 cm Durchmesser
Herzige Berliner
Von CupCake Werk, CupCake Werk
Hefe zusammen mit dem TL Zucker in die lauwarme Milch geben und für 10 Minuten gehen lassen
- Zutaten für den Hefeteig :
- Für ca. 6 - 7 Stück, je nach Größe)
- 250g Mehl
- 25g frische Hefe
- 1 TL Zucker
- 120ml lauwarme Milch
- 15g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Prise Salz
- 25g weiche Butter
- 1 Eigelb
- Zum Füllen:
- Marmelade oder Nougatcreme nach Wahl
- Außerdem :
- 1 Eiweiß
- Frittierfett oder Kokosfett
- Feiner Zucker
Saftige rote Samt-Cupcakes mit Frischkäsecreme
Von schaaafi
Das simple, leckere und dekorative "mal etwas anderes"
- 320g Mehl
- 1 TL Salz
- 1 TL Natron
- 2 EL Backkakao
- 250 g Vanillezucker
- 165 ml Öl (geschmacksneutral, z.B Sonnenblumenöl)
- 2 Eier
- 230 ml Buttermilch
- 1 TL heller Essig
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1 EL rote Lebensmittelfarbe (Gel oder Pulver)
- 300 g Frischkäse bei Raumtemperatur
- 50 g Butter bei Raumtemperatur
- 180 g Puderzucker
- 1 EL Vanilleextrakt
Cordon - Bleu - Röllchen
Von Doricicas_Blog, Doricicas
Da steht man wieder in der Küche und hat aaaabsolut keine Ahnung was man mal wieder kochen könnte
- Hähnchenschnitzel
- Scheibenkäse (schmelzend)
- Kochschinken
- Salz, Pfeffer und Paprika
Tarator Salat - dt. kalte Gurkensuppe als Salat
Von Doricicas_Blog, Doricicas
Knoblauchzehen schälen und zusammen mit etwas Salz in eine Schüssel geben
- 2-4 Knoblauchzehen
- 1 ganze Gurke
- 250 - 500g Magerquark
- 1 Schnapsglas Milch
- Salz und Kräuter
Weitere Valentinstag Rezepte
-
Der variable Schokoladenkuchen
- 4 Eier
- 330g Schokolade
- Die variable Zutat (Rum, Konfitüre, Marmelade)
-
Schmand Cupcakes "Oma Elli"
- 1Becher Schmand
- 1Becher Zucker
- 3 Eier
- 3Becher Mehl
- 1Backpulver
- 1Becher Öl
- Aroma
- 180 Grad Umluft
- Topping:
- 350g Frischkäse
- 120g Puderzucker
- 120g weiche Butter
- Speisefarbe
-
Toffifee Cupcakes
- - 300g Mehl
- - 200ml Milch
- - 120g flüssige Butter
- - 4 Eier
- - 200g Zucker
- - 1 Pck. Backpulver
- - 1 Pck. Vanillezucker
- - 150 bis 200g gemahlene Haselnüsse
- - 12 Toffifees
- Topping:
- - 200ml Sahne
- - gemahlene Haselnüsse nach Belieben
- - 50g Schokolade
- - wer mag noch Kakaopulver und/oder Zucker
- - 12 Toffifees
-
Apfel-Rosen-Törtchen
- 2 Blätterteigrollen à 275g
- ca. 1kg rote Äpfel
- Zitronensaft
- Limettensaft
- 2 EL Honig
- 1 PK Vanillezucker
- Prise Zimt
-
Kinder Schokolade Cupcakes
- Für den Teig:
- 150 g Butter
- 150 g feinster Zucker
- 1 Päckchen Vanille-Zucker
- 2 Eier Größe M
- 2 Eier Größe M getrennt (Eiweiß und Eigelb)
- 150 g Mehl
- 1 1/2 Teelöffel Backpulver
- 2 Eßlöffel Kakao
- Für die Glasur:
- 100 g Kinder Schokolade
- Für das Topping:
- 400 ml Sahne
- 150 g Kinder Schokolade
- Zum Dekorieren:
- 6 Riegel Kinder Schokolade
-
Milchmädchen-Frozen Lemon Cupcake...
- 200g Mehl
- 140g Zucker
- 1 Packung Vanillezucker
- 3 TL Weinsteinbackpulver
- 1 Prise Salz
- 80g weiche Butter
- 250g Milchmädchen
- 240g Milch
- 3 Eier
- Schale einer eingefrorenen Zitrone
- Für das Marshmallow-Topping:
- 3 Eiweiß
- 200g Zucker
- 15ml Wasser
- 1/2 TL Weinsteinbackpulver
- 1 TL gelbe Lebensmittelfarbe
-
Cranberry-Mandel-Schokolade
- 150 g weiße Kuvertüre
- 5 g Palmfett
- 30 g getrocknete Cranberrys
- 1 TL Vanille-Sirup
- 15 g Mandelstifte
-
Cookies´n Cream Cupcakes
- 24 Oreo´s
- 3 Eier
- 1 Prise Salz
- 160 g Zucker
- 1 Pck. Vanillinzucker
- 160 g Butter "Raumtemperatur"
- 100 g Weizenmehl
- 30 g Speisestärke
- 30 g Kakao (ungesüßter Back-Kakao)
- 1/2 Teel. Backpulver
- 70 ml Milch oder Buttermilch "Raumtemperatur" die Buttermilch macht die Cupcakes noch saftiger :-)
- für die Creme:
- 230 g Puderzucker
- 115 g Butter "Raumtemperatur"
- 1 Pck. Vanillinzucker
- 1 Prise Salz
- die übrigen Kekshälften, fein zerkrümelt
- 2 Eßl. Milch
- Optional: zusätzliche Kekse als Dekoration
-
Cupcake Blumenstrauß
- 150 gr Mehl
- 150 gr Zucker
- 150 gr Butter
- 1/2 Päckchen Backpulver
- 2 Eier
- 2 El Backkakao
- 1/2 Packung Schokotropfen
- Etwas Milch
- Topping:
- 2 Tüten Schlagcreme
- 250 ml kalte Milch
- Lebensmittelfarbe Ivory
- 12 rote Marzipan Rosen
- Weiße Zuckerperlen
- Stängel und Blätter :
- Grünen Fondant
-
Mandel-Stern-Cupcakes mit weisser...
- Für den Teig
- 160 g weiche Butter
- 250 g Zucker
- 1 Vanilleschote
- 1 Prise Salz
- 4 Eier (Zimmertemperatur)
- 4 gestrichene TL Backpulver
- 380 g Mehl
- 150 g gemahlene Mandeln
- 300 ml Milch
- etwas Lebensmittelfarbe
- Für die Ganache
- 300 g weisse Kuvertüre
- 100 ml Sahne
- Für das Dekor
- 40 g Marzipanrohmasse
- ca. 50 g Puderzucker
- etwas Lebensmittelfarbe
-
Schokoküchlein mit einem Herz aus...
- • 75 g Zartbitterschokolade
- • 60 g Zucker
- • 100 g Mehl
- • 1 Messerspitze Backpulver
- • 1 Prise Salz
- • 2 Eier
- • 200 g Himbeeren
- • Zucker nach Geschmack
-
Valentins-Herz am Stiel
- 300 g Mehl 1050
- 1/4 Würfel Hefe
- 35 g Rohrzucker
- 2 TL Vanillezucker
- 1 Prise Meersalz
- 1 Ei
- 35 g Butter
- Für die Füllung:
- 50 g Butter
- 50 g Rohrzucker
- 3 TL Vanillezucker
- 60 g gehackte Mandeln
- 1/4 TL Vanille, gemahlen
- 1,5 TL Zimt
Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!