Leckere Beilagenrezepte - 596 Rezepte
Weitere Beilagen Rezepte
Sauce Hollandaise
Von Jansen
Die Butter schmelzen und abkühlen lassen
- 4 Eigelb
- 2 TL Zitronensaft
- 250 g Butter
- 2 Prisen Pfeffer, weißer
- 1 Prise Salz
Nudelsalat à la Bruschetta
Von ansi
einfach nur lecker
- 250 g Penne Nudeln
- 1 Zwiebel
- 5 Tomaten
- 1 Knoblauchzehe (oder mehr..)
- 1 Topf Basilikum
- 250 ml Mayonnaise
- 100g schwarze Oliven
Klöpschen
Von Puffreismimi
Gehacktes nach belieben würzen und mit klein geschnittener Zwiebel vermengen
- 500 gr Gehacktes
- 1 Zwiebel
- 1 Ei
- 1 Scheibe Toastbrot
Hähnchensalat Nummer 2
Von jennybieber61
Die obrigen Zutaten, in mundgerechte Stücke schneiden und in eine Schüssel geben
- 2 Hähnchenbrustfilets gekocht
- 1 Stange Sellerie
- 1 Zwiebel
- 1 kleine Dose Ananas
- 1 Handvoll Trauben entkernt ( grün oder Schwarz)
- eine Prise Chillie
- 50g Walnüsse
Wurst-Käsesalat
Von Summerflavor
Alles miteinander vermischen
- 6scheiben schinken
- 2scheiben käse
- 1paprika
- 1frühlingszwiebel
- 5 gewürzgurken
- etwas öl und essig
- salz und pfeffer
Hackrolle mit Fetafüllung
Von Christine Wellna
Hackrolle mit Fetafüllung
- 600 g Rinderhack
- 1 Zwiebel
- 1 Ei
- 4 EL Paniermehl
- 1 TL Chiliepaste
- 1 TL getrocknete Petersilie
- Cayenne Pfeffer
- Paprikapuler
- schwarzer Pfeffer
- Salz
- 1 Paket Feta
- 8 Kartoffeln
- 8 Tomaten
- 1 L Rinderboullion
- 2 EL Rapsöl
- etwas Stärke und Wasser zum andicken
Hamburger Brötchen
Von Franzi1409
Trockenhefe, Butter, Ei, Zucker, Salz und Mehl in eine Schüssel geben
- 170 ml Wasser, warm
- 1 EL Trockenhefe
- 40 g Butter
- 1 Ei
- 435 g Mehl
- 40 g Zucker
- 1 TL Salz
- 1 Eiweiß
Maggi Salat
Von Chococookiex3
Leichter Salat der zu fast allem passt
- 250 g Fadennudeln
- 200 g Kochschinken
- 1 Stange Porree oder 1 Bund Lauchzwiebeln
- 2 EL ÖL
- 4 EL Maggi
- Salz und Pfeffer
Balsamico-Fenchel mit Grammelschmalz-Crostini
Von Dilanya, Dila vs. kitchen
Heizt zuerst euren Backofen auf ca
- 1 Fenchelknolle
- Balsamicoessig
- ein paar Blätter Salat
- 2 Scheiben rohen Schinken
- 1 Scheibe Toastbroat
- Griebenschmalz
- Schnittlauch
- Für das Fleisch:
- 2 Lammsteaks
- Salz und Pfeffer
- 1 Stange Lauch
- 5 Stangen grüner Spargel
- ca. 6 Kartöffelchen
- Sahne
- frischer Meerettich
Ofen-Kürbis
Von tegi
ein Kürbis-Rezept auch für Kürbis-Hasser
- 1 Kürbis (am besten Hokkaido)
- 3 Knoblauchzehe(n)
- 150 ml Olivenöl
- 3 TL Kreuzkümmel
- 2 TL Paprikapulver, rosenscharf
- 2 TL Majoran, gerebelt
- 1 EL Currypaste, gelbe, nach Geschmack
- Salz und Pfeffer
Kürbispesto
Von Saskia rund um die Uhr, Saskia rund um die Uhr
Zuerst den Kürbis irgendwie vierteln, die Schale abschneiden ohne sich die Finger abzuschneiden ;) dann den Kürbi...
- 400 g Kürbis, gegart
- 100 ml Kürbiskernöl
- 50 g Pinienkerne
- 2 Knoblauchzehen
- 200 g Parmesan, gerieben
- Salz und Pfeffer
Kartoffelkuchen
Von ab1000
Die Kartoffeln reiben, auf einem Sieb abtropfen lassen und mit Salz würzen
- 6-7 dicke Kartoffeln
- 500 g Mehl
- 1 Päckchen Hefe
- 1/4 l Milch
- 1 Ei
- 2 Teelöffel Salz
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