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Dieses saftige, fluffige Bananenbrot wird euer neues Lieblingsfrühstück

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HeimGourmet

Du hast überreife Bananen und weißt nicht, was Du damit machen sollst? Wie wäre es denn mit einem leckeren Bananenbrot? Dieser Frühstückskuchen wird vor allem in den sächsischen Ländern gerne gebacken und morgens genossen. Kein Wunder, so gut wie er schmeckt...

©Getty - Arx0nt

Zutaten

  • 230 g Mehl
  • 110 g Zucker
  • 3 reife Bananen
  • 1 Bio-Zitrone
  • 2 Bio-Eier
  • 100 g Butter
  • Eine Handvoll Walnusskerne
  • 1 Beutel Backpulver

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