Leckere Rezepte fürs Backen - 591 Rezepte
Weitere Backen Rezepte
Schokoladen - Bananen Torte
Von britney85
Von den oberen 7 Zutaten einen Teig herstellen und in einer Springform, bei 200° , 20 Minuten backen
- 100 g Butter
- 100 g Zucker
- 1 Pck. Vanillezucker
- 2 Ei(er)
- 150 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 4 EL Milch
- Für den Belag:
- 5 m.-große Banane(n)
- 100 g Schokolade, Vollmilch
- 100 g Schokolade, zartbitter
- 2 EL Zitronensaft
- 150 g Butter, weich
- 1 Pck. Vanillezucker
- 500 g Sahne
- 1 Pck. Sahnesteif
- 3 Ei(er)
Käsekuchen mit Himbeeren und Walnüssen
Von Viktoria1991
Käsekuchen mit Himbeeren und Walnüssen
- Für den Mürbeteig:
- 150 g Walnüsse, gemahlen
- 220 g Mehl
- 80 g Zucker
- 1 Ei (L)
- 150 g Butter
- 4-5 EL kaltes Wasser
- Für die Quarkfüllung:
- 1 kg Magerquark
- 150 g Zucker
- 100 ml Schlagsahne
- 4 Eier (M)
- 50 g feinen Grieß
- abgeriebene Schale von 1 Bio-Orange
- 150 g Himbeeren (frisch oder TK)
- Außerdem:
- 30 g kalifornische Walnüsse
- einige Himbeeren
- Puderzucker zum Bestäuben
Muffins mit Weisser Schoki
Von Alexandra Franz, Süße Sünden Selbst Gebacken
Wenn die Masse weich und flüssig genug ist sollte Sie mit einem Löffel in die Förmchen gegeben werden
- 125g Zucker und 125g weiche Butter schaumig Schlagen. 2 Mittelgroße Eier mit 1TL Vanillearoma verschlagen und zu der Zucker Butter Masse dazu geben und vermischen
- 125g gesiebtes Mehl mit in die Schüssel geben und unterrühren. 75g weiße Schokolade wie Parmesan reiben und mit zum Teig geben.
Quarkkuchen ohne Boden
Von Charlimar, Charlimars Blog
1. Eier trennen und die Dotter mit dem Quark verrühren
- 3 Eier
- 1000 g Quark
- 1 Prise Salz
- 2 Pck. Vanille-Puddingpulver
- 250 g Zucker
Schoko - Eierlikör Cupcakes
Von CupCake Werk, CupCake Werk
Als erstes den Ofen auf 180°C vorheizen
- Zutaten für den Teig:
- 200g Mehl
- 85ml Eierlikör
- 50ml neutrales Öl
- 2 Eier
- 1TL Backpulver
- 3 EL Kakaopulver
- 100g Zucker
- 4EL Milch
- Zutaten für das Frosting:
- 250g Mascarpone
- 3EL Eierlikör
- 6 - 7 EL Puderzucker
- Außerdem:
- Schokostreusel
- ein paar Schoko Rosinen
- etwas Eierlikör
Apfel-Cranberry-Cookies
Von ZimtkeksundApfeltarte, Zimtkeks und Apfeltarte
Sehr leckere Cookies mit getrockneten Äpfeln und Cranberries
- 25 g getrockneter Apfel (klein gehackt)
- 25 g Cranberries (auch noch etwas kleiner gehackt)
- 100 g Haferflocken
- 50 g Zucker
- 50 g brauner Zucker
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 100 g weiche Butter
- 1 Ei
Karottenkuchen
Von Saskia rund um die Uhr, Saskia rund um die Uhr
Die Eier trennen, und das Eiweiß mit einer Prise Salz steif schlagen
- 100 g Karotten,
- 100 g Kuvertüre, weiß
- 100 g Mandeln, gemahlen
- 3 Eier
- 1 Päckchen Backpulver
- 75 g Zucker, braun
- 25 g Semmelbrösel
- 1 TL Zimt
Cappuccino-Torte
Von Viktoria1991
Cappuccino-Torte. Entdecke unser Rezept
- 500 g Schlagsahne
- 1 geh. EL Espressopulver (Instant)
- 250 g Zartbitter-Schokolade
- 6 Eier (Gr. M)
- Salz
- 150 g Zucker
- 100 g Mehl
- 50 g Speisestärke
- 2 leicht geh. EL (20 g) + etwas Kakao
- 1 Päckchen Backpulver
- 300 g weiße Kuvertüre
- 10 g weißes Plattenfett (z. B. Palmin)
- Backpapier
- 1 kleiner Gefrierbeutel
Lebkuchen-Muffins
Von ZimtkeksundApfeltarte, Zimtkeks und Apfeltarte
Superfeine Muffins mit Lebkuchengewürz und Preiselbeeren
- 250 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 EL Lebkuchengewürz
- 1 Prise Salz
- 100 g Butter
- 2 Eier
- 90 g Zucker
- 150 g Schmand
- wenige Tropfen Bittermandelöl
- 150 Preiselbeeren aus dem Glas oder Preiselbeerkompott
- 50 g gehackte Mandeln
Bananenbrot
Von Ronja, My World
Den Bachofen auf 180 Grad vorwärmen
- 2 pürierte Bananen, 85g Butter oder Margarine, 100g Zucker, 55g Rosinen, 1 Ei, Vanille, 225g Mehl, 2TL Backpulver und Salz
Kokos Kuchen
Von Alexandra Franz, Süße Sünden Selbst Gebacken
Als erstes die Butter und den Zucker schaumig schlagen
- 150gr. Butter 210gr. Zucker 3 Eier 120gr. Kokosraspeln 225gr. Mehl 2TL Backpulver 190ml Kokosmilch
Nutella Macarons
Von camayaa
Mandelpulver (gesiebt) und Puderzucker (gesiebt) 30 Sekunden zusammen verrühren
- 200g Mandelpulver
- 200g Puderzucker
- 50ml Wasser
- 200g Zucker
- 2x 75g Eiweiß (Raumtemperatur)
- Nutella
- Spekulatius-Creme (alternativ Mandelmus oder Erdnussbutter)
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Besonders dunkles brot
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