Leckere Rezepte fürs Backen - 591 Rezepte
Weitere Backen Rezepte
Bananen-Schoko-Muffins
Von Katie
kleine Schokokuchen für kleine Leckermäulchen
- 200g Weizenmehl
- 2 EL Kakao
- 160g Rohrzucker
- 1/2 TL Zimt
- 2 TL Backpulver
- 1/2 TL Natron
- 1/4 TL Salz
- 2 Eier
- 100ml Buttermilch
- 100ml Sonnenblumenöl
- 2 reife Bananen
- 20g Zartbitterschokolade
Blaubeer-Gries-Cupcakes
Von kuechenakrobatin, Küchenakrobatin
Ein herlicher Teig mit den leckeren Blaubeeren und einem verführerischen Topping
- 110g Butter
- 100g Weichweizengries
- 50g Mehl
- 1 gestr. Tl Backpluver
- 1 Pk Vanillezucker
- 120g Zucker
- 180g Schmand
- Etwas abgeriebene Zitronenschale
- Topping:
- 200g Mascarpone
- 175g Frischkäse
- 2 El Zucker
- 1 Tl Vanilleextrakt
- Zitronensaft
- Dekoration
Haferflocken-Cranberrie-Kekse
Von moebibussi
Diese Kekse schmecken einfach jedem!!!
- 200g Butter
- 170g brauner Zucker
- 115g weißer Zucker
- 2 Eier
- 1 Ampulle Vanille
- 180g Mehl
- 1 Pck. Natron
- 1 TL Zimt
- 1/2 TL Salz
- 360g Haferflocken
- 120g Cranberries (alternativ Rosinen)
Dark-Chocolate-Espresso-Kuchen
Von Fräulein Sommerfeld, Fräulein Sommerfeld
1.Schritt: 200 ml heißen Espresso mit dem Kakaopulver in einer kleinen Schüssel verrühren, die restlichen 50 ml...
- 250 ml frisch gebrühter, heißer Espresso
- 30 g Kakaopulver
- 2 Eier
- 150 ml Olivenöl
- 200 g Mehl
- 180 g brauner Zucker
- 1/2 Päckchen Backpulver
- 5 g Natron
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Muskat, frisch gerieben
- Für die Schoko-Glasur benötigt ihr:
- ein kleines Stück Butter
- eine Prise Fleur de Sel
- 125 g Zartbitter-Kuvertüre
Gewürzkuchen
Von Denixenoire
Gewürzkuchen
- 250g Margarine
- 375g Mehl
- 375g Zucker
- 125g Schokoraspeln
- 5 Eier
- 1 P. Backpulver
- 1 TL Zimt
- 1 TL Nelken
- 1/2 Muskatnuss
- Salz
Geburtstagskuchen Schoko-Kirsche
Von Alexandra Heimgourmet
Hier in der Version Kindergeburtstag!
- Für den Teig:
- 200 g Butter
- 4 Eier
- 125 g Mehl
- 175 g Zucker
- 1 Prise Salz
- 1 TL Backpulver
- 100 g Bitterschokolade
- 100 g geriebene Mandeln
- 370 g entsteinte Kirschen (frisch oder aus dem Glas)
- Für die Garnitur:
- 20 cl Sahne
- 1 EL Puderzucker
- Schokoladensplitter (per Hand gerieben)
Traumstücke
Von Alexandra Franz, Süße Sünden Selbst Gebacken
Kleine geback happen, sehr lecker
- 500 gr.Mehl (gesiebt) 5 Eigelb 250gr. Butter 2 Päckchen Vanillezucker 150gr. Zucker Puderzucker zum wälzen
Apfelbrot
Von sissie
Eier mit Apfelmus, Magerquark, und mehl verrühren, Haferflocken unterrühren, Backpulver und Zucker zufügen, evtl...
- 2 Eier, 200g Apfelmus, 200g Mehl, 100g Haferflocken, 500g Äpfel, 1 1/2 Packungen Backpulver, 150g Magerquark, 2EL Zucker, evtl. Rosinen oder Zimt
Apfel- Mandel- Cupcakes mit Lavendel Mascarpone Frosting
Von fraushoushou, Shoushous Delicious
Leckere Cupcakes mit dem besonderen Aroma von Lavendel, Zeit zur Vorbereitung bitte einplanen
- Für den Teig
- 110 g weiche Butter,
- 125 g Zucker,
- 3 Tropfen Bittermandelaroma,
- 2 Eier,
- 125 g Mehl,
- 80 g gemahlene Mandeln,
- 1 gehäufter TL Backpulver,
- ¼ TL Natron, 1 Prise Salz,
- 80 ml Buttermilch,
- 2 säuerliche Äpfel (ca. 300 g, z. B. Boskop oder Honeycrunch),
- 1 EL frisch gepresster Zitronensaft,
- 40 g Mandelblättchen,
- Für das Topping
- 200 g Sahne,
- 2 TL getrocknete Lavendelblüten,
- 2 EL Puderzucker,
- 200 g Mascarpone
- einige gezuckerte Veilchen/ oder Rosenblüten,
- 12 - 14 Papierförmchen
Russische Zupftorte
Von mrzeck
Aus den Zutaten einen Knetteig (am Besten mit den Hände) herstellen und mit 2/3 des Teiges in die Form auslegen
- 400g Mehl
- 200g Butter
- 200g Zucker
- 40g Cacao
- 1 Ei
- 1 Pck Backpulver
- Füllung:
- 250gr. Butter
- 250gr. Zucker
- 500gr. Magerquark
- 3 Eier
- 1 Pk. Vanillezucker
- 1 Pk. Vanillepuddingpulver
- Gesamt:
- 400g Mehl
- 450g Butter
- 550g Zucker
- 500g Magerquark
- 4 Eier
- Cacao
- Vanillepuddingpulver
- Vanillezucker
Golden-Star-Cupcakes
Von Alles und Anderes, Alles und Anderes
Um den weihnachtlichen Kaffeetisch in schönes glänzendes Licht zu hüllen, benötigt man eindeutig ein paar kös...
- 120g Butter
- 80g Zucker
- 2 Eier
- 25g Kakao
- 120g Mehl
- 1TL Backpulver
- 1 Pck. Vanillezucker
- 75g Vollmilchschokolade
- 1-2 EL Milch
- Für das Topping:
- 350g Frischkäse
- 120g Butter
- 70g Puderzucker
- 1 Pck. Vanillezucker
- 2-3 TL Vanillearoma
- Essbare goldene Sterne oder ähnliches Glitzerstreudekor
Mohn - Bananen - Kuchen
Von Hüftgoid, Hüftgoid
Für dieses Rezept: einmal überreife Bananen bitte !
- 75 g gemahlener Waldviertler Mohn
- 175 g Butter
- 350 g Mehl
- 125 g gemahlene Haselnüsse
- 250 g Staubzucker
- 3 Eier
- 3 reife Bananen
- Prise Salz
- Vanillezucker
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Ich bin selber bäcker mache selbs alles brot kuchen brötchen sebs
Besonders dunkles brot
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