Menu Rezeptname, Zutat, Suchbegriff...

Leckere Rezepte fürs Backen - 591 Rezepte

Weitere Backen Rezepte

Von

Die Walnüsse grob hacken und mit dem Müsli vermischen

  • 1 Hand voll Walnüsse
  • 1 Tasse Basismüsli
  • 1 Hand voll Cranberries (getrocknet)
  • 2 Äpfel
  • 1 Birne
  • ein kleines Stückchen Alsan
  • Vanille-Reispudding
4/5 (1 Bewertung)

Von

Butter (oder Margarine), Topfen und Mehl zu einem glatten Teig vermengen und eine halbe Stunde im Kühlschrank rast...

  • 1/4 Kg Butter oder Margarine
  • 1 Stk Ei (zum Bestreichen)
  • 1/4 Kg glattes Mehl
  • 5 EL Käse (zum Drüberstreuen)
  • 1 Pri. Kümmel
  • 1/4 Kg Topfen (25 % Fettgehalt)
4/5 (9 Bewertung)

Von

Die Eier trennen und das Eiweiß steif schlagen und zur Seite stellen

  • 5 Eier
  • 250 g Buchweizenmehl (Variante 1: 125 g Buchweizen und 125 g Weizenmehl – Variante 2: 200 g Buchweizen und 50 g Nüsse)
  • 250 g Butter (Buchweizen verträgt Fett)
  • 150-200 g Zucker (je nachdem ob ihr es süß mögt)
  • 1 Pkg. Vanillezucker
  • etwas Rum oder Zwetschkenschnaps
  • Zitronensaft und Zitronenzeste
  • Zimt und Zucker
3.9/5 (66 Bewertung)

Von

Aus den Teigzutaten einen Rührteig herstellen, in zwei gleiche Formen (oder auf den Blech)

  • 100 g Butter
  • 100 g Zucker
  • 4 Eigelb
  • 1 Päckchen Vanillin-Zucker
  • 125 g Mehl
  • 1/2 Päckchen Backpulver
  • Baisermasse:
  • 4 Eiweiß
  • 150 g Zucker
  • 80 g Mandelplättchen
  • Füllung:
  • 2 Sahne
  • 2 Sahnensteif
  • 1 Dose Obst (Pfirsiche oder ähnliches)
  • Bei Sauerkirschen 2 Tortenguß nehmen
3.9/5 (50 Bewertung)

Von

Caipirinha Cupcakes. Entdecke unser Rezept

  • für die Cupcakes:
  • 2 Eiweiß
  • 180 g brauner Zucker
  • 1 Ei
  • 2 Eigelb
  • 180 g weiche Butter
  • 3 EL Rapsöl
  • 180 g Mehl
  • 40 g Speisestärke
  • 1 Tl Backpulver
  • 4 cl Cachaca, alternativ brauner Rum
  • 2 Limetten
  • für das Frosting:
  • 250 g Mascarpone
  • 70 g Puderzucker
  • 3 Limetten
  • 100 ml Sahne
  • 1 P. Sahnesteif
  • brauner Zucker und 1 bis 2 Limetten zum Dekorieren
4/5 (24 Bewertung)

Von

Für den Mürbeteig Mehl, Butter, Zucker und Salz mit etwas Wasser zu einem glatten Teig verkneten, 30 Minuten kalt...

  • 150g Mehl
  • 80g Butter
  • 1 Prise Salz
  • 50g Puderzucker
  • etwas Wasser
  • Füllung:
  • 150g Frischkäse
  • 300g Quark
  • 2 TL Vanillezucker
  • 1 TL Abrieb Zitronenzesten
  • 1 EL Zitronensaft
  • 2 EL Rum
  • 20g Mehl
  • 2 Eier
  • 40g Mohn
  • 15g Butter
  • 20g Zucker
  • 40ml Milch
4.3/5 (54 Bewertung)

Von

Vollkorncroissants, vegan

  • 450g (Dinkel)Vollkornmehl
  • 225ml lauwarme Pflanzenmilch
  • 1/2 Würfel Hefe/Germ
  • Süßstoff
  • 1 TL Salz
  • 200g kalte Margarine
3.9/5 (78 Bewertung)

Von

Herrlich erfrischende Herbsttorte

  • Zutaten :
  • Biskuit :
  • 2 Eier
  • 2 EL Wasser
  • 100 g Zucker
  • 100 g Mehl
  • 1 EL selbstgemachter Vanillezucker
  • Backpulver
  • Belag 1 :
  • 1 kg Äpfel
  • 7 EL Zucker
  • Mark einer halben Vanillenschote
  • etwas Ceylon Zimt
  • 2 Sahnepudding
  • 0,75 l Prosecco
  • Belag 2 :
  • 2 B. Sahne
  • 2 Pck. Sahnesteif
  • 2 EL Zucker
  • 1 TL selbstgemachter Vanillezucker
  • 1 Pck. Krokant
3.9/5 (71 Bewertung)

Von

Hefezopf. Entdecke unser Rezept

  • 500g Weissmehl
  • 2 TL Salz
  • 20g Hefe
  • 1 TL Zucker
  • 50g Butter
  • 2.5 dl Milch
  • 1 Ei
3.8/5 (119 Bewertung)

Von

Eine fantastische Torte! Der Dank für dieses Rezept gilt meiner "Schwiegermutter"

  • Für den Kuchenboden:
  • 125 g Butter
  • 100 g Zucker
  • 1 Ei
  • 250 g Mehl
  • 1 P. Vanillinzucker
  • 1 TL Backpulver
  • Für die Füllmasse:
  • 500 g Magerquark
  • 220 g Zucker
  • 1 Kaffeetasse Öl
  • 1/4 l Milch
  • 1/4 l Schlagsahne (ein Becher)
  • 1 P. Sahnepudding
  • 3 Eier
3.7/5 (262 Bewertung)

Von

von Helga

  • 400g Mehl
  • 200g Butter
  • 1 Becher Saure Sahne
  • Zucker
3.9/5 (44 Bewertung)

Von

Zutaten verrühren und zu Knöpchfen formen

  • 90g Mehl
  • 10g/1 EL Margarine
  • 10g Melasse
  • 1/2 TL Maisstärke
  • 40ml Wasser
  • 1/2 TL Instant-Kaffeepulver
  • 1 Msp. Backpulver
  • 1 Msp.Anis
  • 1 Msp. Pfeffer
  • 1 Msp. Nelken
  • 1/2 TL Zimt
3.9/5 (67 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

Ich bin selber bäcker mache selbs alles brot kuchen brötchen sebs
Besonders dunkles brot

Kommentiert von

Vegane Pfefferknöpfchen Apfel-Birnen-Crumble