Hausgemachte Ravioli mit leckerer Mangoldfüllung

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ZUBEREITUNG

Nach Ablauf der Zeit bestreut ihr eure Arbeitsfläche mit etwas Mehl und rollt den Teig darauf aus. Ideal ist der Teig, wenn er eine Dicke von 1-2 mm hat. Deckt den Teig nun mit einem feuchten Tuch ab und legt ihn beiseite, während ihr die Füllung zubereitet.