10 Kochtricks, die euch eure Mutter nicht beigebracht hat

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Zitronen auspressen

Um möglichst viel Saft aus Zitronen zu pressen, gibt es einen ganz einfachen Trick:

Die Zitrone mit Kraft auf der Arbeitsfläche rollen. Dadurch zerreißt ein wenig das innere Gewebe, wodurch der Saft leichter frei gegeben wird.