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Diese Nüsse sind der wahre Bringer

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HeimGourmet

Walnuss

Auch die Walnuss ist wie die Haselnuss vielseitig in der Küche einzusetzen. Entweder im Ganzen oder gehackt schmeckt sie sehr gut im Müsli, Obstsalat und Brot. Die Nuss enthält wichtige Antioxidantien und Omega-3-Fettsäuren, die einen positiven Effekt auf die Herzgesundheit haben.


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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Mandeln schnell und einfach geschält

Im Rezept steht „geschälte Mandeln verwenden", doch wie kriegt man Mandeln nur geschält? Chefkoch zeigt wie man mit einem ganz einfachen Trick Mandeln ohne großen Aufwand ruck zuck geschält bekommt.