Die schlanke Lösung für Pastafans: 6 Rezepte mit Zucchininudeln
Die Heimgourmet-Redaktion,
Zucchinispaghetti mit Kirschtomaten und Mozzarella
Die Spaghetti wie beschrieben zubereiten, Kirschtomaten kurz anbraten, dann dazugeben. Zum Schluss Mozzarella zu den Spaghetti geben und mit Basilikumblättern garnieren. Kann sowohl heiß als auch kalt als Salat genossen werden.
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
Wir haben das perfekte Fingerfood fürs Partybuffet gefunden!
Egal ob am Buffet auf der Party, beim Spieleabend oder beim Entspannen auf der Coach: Fingerfood gehört einfach dazu! Immer nur Gemüsesticks sind langweilig und sehen bei weitem nicht so appetitlich aus, wie diese Kreation hier:
ZUtaten
- 1 Baguette
- Gemüsesticks (aus jeweils einer grünen, einer roten und einer gelben Paprika und Karotten)
- Tsatsiki
- Pesto Rosso
- Kräuterfrischkäse
- Minze
- Schnittlauch
- Basilikum
Zubereitung
- Das Brot in Scheiben schneiden und jeweils eine Kuhle in die Mitte der Scheiben drücken.
- Die Kuhlen mit Pesto, Frischkäse oder Tsatsiki mithilfe eines Löffels füllen.
- Sticks hochkant in die Kuhlen mit dem Aufstrich stecken.
- Kräuter fein hacken und über die Baguettes streuen.
- Snacken was das Zeug hält.