Fleischwurst-Nudelsalat
Von monilein
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Zutaten
- 400g Nudeln (Fusili)
- 2 kleine Paprikaschote(n), gelb und rot
- 100g Erbsen, tiefgekühlt
- 1 kl. Dose Mais
- 1BE Schlagsahne
- 1 Fleischwurst
- 1 kleine Zwiebel
- Salz und Pfeffer
- Zucker
- Kräuterling(e)
Infos
Schwierigkeitsgrad Mäßig
Kosten Mäßig
Art der Zubereitung
Schritt 1
Die Nudeln in reichlich Salzwasser al dente kochen, abschrecken und abtropfen lassen
Schritt 2
Zwiebel und Paprikaschoten putzen und klein schneiden, die Fleischwurst auch in kleine Würfel schneiden, alles in eine Schüssel geben und Mais sowie Erbsen dazu geben.
Schritt 3
Die Sahne darüber gießen, alles gründlich vermengen und mit Salz, Pfeffer, Kräuterlingen und Zucker abschmecken
Schritt 4
Im Kühlschrank ca. 2 Stunden ziehen lassen
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