Kartoffelgratin mit Champignons und Zucchini

Von LaMaHu

14 geteilt Auf Facebook teilen Auf Twitter teilen Share on WhatsApp Auf Google+ teilen

Rezept bewerten 3.4/5 (163 Bewertung)

Kartoffelgratin mit Champignons und Zucchini

0 Foto

Kartoffel-Brokkoli - Auflauf

einfacher Kartoffelauflauf

Zutaten

600g Kartoffeln
200g Zucchini
150g Champignons
200g Kräuter-Frischkäse
2 EL Sahne
75g Parmesan
1 Ei
Salz, Pfeffer

Infos

Schwierigkeitsgrad Mäßig
Koch-/Backzeit 30Min.
Kosten Mäßig

Art der Zubereitung

Schritt 1

Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden. Zucchin und Champignons ebenfalls in Scheiben schneiden.

Schritt 2

Die vorbereiteten Zutaten lagenweise in eine gebutterte Auflaufform füllen. Frischkäse mit Sahne, Parmesan, Ei, Salz und Pfeffer verrühren und darüber verteilen.

Schritt 3

Den Auflauf ca. 30 Minuten bei 225°C im vorgeheizten Backofen goldbraun backen.

Du magst vielleicht auch

schneller Zucchini - Auflauf 4.7/5 (201 Bewertung)
Lecker- Auflauf 3/5 (193 Bewertung)
Rosenkohl-Ricotta-Gratin 3.4/5 (53 Bewertung)
Kartoffelgratin 4.7/5 (286 Bewertung)
Rahmgeschnetzeltes mit Champignons 5/5 (1 Bewertung)
Gemüseauflauf auf Couscousbett 4.4/5 (20 Bewertung)
Champignoncremesuppe 4.1/5 (62 Bewertung)
Kartoffelgratin, vegan mit Rosmarin 4/5 (3 Bewertung)