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20 leckere Nudelgerichte aus Fusilli, Tagliatelle und Co.

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HeimGourmet

Nudeln mit Würstchen und Chorizo

Mit einem Schuss Olivenöl eine zerkleinerte Zwiebel und Zucchinischeiben in einer Pfanne anbraten. Die Nudeln al dente kochen. In die Pfanne Wurst- und Chorizostücke geben und für 5 Minuten mit anbraten. Klein geschnittene Tomaten und einen Teelöffel Tomatenmark hinzugeben. Auf kleiner Stufe für 10 Minuten köcheln lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Nudeln abtropfen lassen und mit der Sauce vermischen. Mit etwas Parmesan bestreuen und sofort servieren.




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