Die 7 Fehler, die man beim Pizzabacken macht

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Im Ofen backen

Die perfekte Temperatur um Pizza zu backen ist 400°C (Steinofen) um die Pizza in maximal 1 Minute zu backen. Die Pizza sollte definitiv im Ofen gebacken werden. Nichts hält euch davon ab, sie auch im elektrischen Ofen oder Gasofen zu benutzen, allerdings wird das Ergebnis nicht vergleichbar sein. Der Steinofen sollte niedrig sein, um die Temperatur höher zu halten. Falls ihr wahre Pizza-Liebhaber seid, solltet ihr euch einen Holzofen zulegen und ihn in den Garten stellen!