gefüllter Apfelkuchen
Von monohoerer
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Zutaten
- Teig:
- 2 Eier
- 1 Tasse Milch
- 1 Tasse Mehl
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Zucker
- Soße:
- 1/2 l Milch
- 1 Päckchen Vanillepudding
- 2 EL Kakao
- 3 EL Zucker
- Füllung:
- 4 Äpfel
- 2 EL Zucker
- Wasser
- 10 Walnüsse
Infos
Portionen 4
Schwierigkeitsgrad Mäßig
Kosten Mäßig
Art der Zubereitung
Schritt 1
Äpfel schälen und würfeln, mit Zucker und Wasser schmoren
Schritt 2
Soßenpulver und Kakao vermischen und aufkochen. Dies ergibt eine feine Schokoladensoße
Schritt 3
Eierkuchen aus dem Teig machen und mit der Füllung anfüllen.
Schritt 4
Mit der Soße garnieren.
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