Dreh-dich-um-Kuchen

Von Summerflavor

bei Facebook in einer Back-Gruppe entdeckt, schmeckt fantastisch ! ...er dreht sich wirklich ! Quarkmasse und Teigmasse tauschen während des Backvorgangs die Plätze :-)

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Blitzkuchen

Schwammkuchen

Zutaten

150 g Mehl
150g Zucker
150g Margarine
3 Eier
2 P Vanillezucker
1 Päckchen Backpulver
...alles verrühren und den Teig in eine Springform geben
Belag:
500g Quark
3 Eier
150g Zucker
150g weiche Margarine
Saft von 1 Zitrone
ein Päckchen Vanillepudding(den zum kochen,aber nicht kochen,
sondern das Pulver mit in die Quarkmasse einrühren)
...alles verrühren und auf den Teig geben.
Bei 180° / 60 Minuten Ober-/Unterhitze backen.
Kuchen dreht sich dann von alleine um..

Infos

Schwierigkeitsgrad Leicht
Zubereitungszeit 70Min.
Koch-/Backzeit 60Min.
Kosten Mäßig

Art der Zubereitung

Schritt 1

Dreh-dich-um-Kuchen

150 g Mehl
150g Zucker
150g Margarine
3 Eier
2 P Vanillezucker
1 Päckchen Backpulver

...alles verrühren und den Teig in eine Springform geben

Belag:

500g Quark
3 Eier
150g Zucker
150g weiche Margarine
Saft von 1 Zitrone
ein Päckchen Vanillepudding(den zum kochen,aber nicht kochen,
sondern das Pulver mit in die Quarkmasse einrühren)

...alles verrühren und auf den Teig geben.

Bei 180° / 60 Minuten Ober-/Unterhitze backen.
Kuchen dreht sich dann von alleine um..

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