Einfachheit wirkt Wunder: 3 Zutaten - 20 Rezeptideen
Die Heimgourmet-Redaktion,
Geröstete Kichererbsen
Kichererbsen + Olivenöl + Gewürze
Um die traditionellen Erdnüsse beim Aperitif zu ersetzen, bieten sich geröstete Kichererbsen an. Dafür Kichererbsen in eine Schüssel geben und ein Esslöffel Olivenöl hinzugeben. Mit Gewürzen wie Paprika, Curry und Kreuzkümmel abschmecken. Alles zusammen vermischen und auf ein Backblech geben. Für 10-15 Minuten bei 180 °C im Ofen backen. Kurz vor Ende der Backzeit die "Grill"-Funktion einschalten um ein schön knuspriges Ergebnis zu erhalten.
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Zutaten:
- 50g Kakaopulver
- 60 g Zucker
- 20 g Maisstärke
- 550 ml Vollmilch
Zubereitung:
Die Zutaten miteinander verrühren und unter Rühren zum Kochen bringen. Alles aufkochen lassen und dann für 3 Stunden im Kühlschrank abkühlen lassen.