Nuss Scheiben
Von dw2712
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Zutaten
- 200g Butter
- 120g Staubzucker
- 1 Dotter
- 300g glattes Mehl
- 60g Haselnüsse oder Walnüsse
- Marillenmarmelade
- Marzipan
- Ganache (siehe Rezept)
- Nüsse zum dekorieren
Infos
Schwierigkeitsgrad Leicht
Zubereitungszeit 15Min.
Kosten Preiswert
Art der Zubereitung
Schritt 1
Alle Zutaten zu einen Teig verkneten und für ca. 60 min im Kühlschrank rasten lassen.
Schritt 2
Dann runde Kekse ausstechen und bei 180C ca. 10 min backen. Immer 2 Scheiben mit Marmelade zusammensetzen. Aus Marzipan runde Scheiben in der gleichen Größe ausstechen und auf die oberen Scheiben geben. Mit Schoko Glasur überziehen und mit einer Walnuss verzieren.
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Rezept für Knackwurst-Kekse
Zutaten:
- 60 g weiche Butter
- 80 g geriebener Parmesan
- 1 Ei
- 150 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 3 Knackwürstchen
Backzeit:
15 bis 20 Minuten bei 180 °C.
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