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Zutaten
- MÜRBTEIG
- 240 g Mehl
- 120g Butter
- 60g Zucker
- 1 Pkg Vanillezucker
- 3 Dotter
- 2 EL Rahm
- NUSSMASSE
- 180g Zucker
- 180g Haselnüsse gerieben
- 1 Eiklar
Infos
Schwierigkeitsgrad Mäßig
Kosten Mäßig
Art der Zubereitung
Schritt 1
Mürbteig: Zutaten vermengen und eine halbe Stunde kühl rasten lassen.
Schritt 2
Sterne ausstechen.
Schritt 3
Nussmasse: Alles Zutaten vermischen und in die Mitte von jedem Stern etwas Nussmasse verteilen.
Schritt 4
Bei 180°C backen.
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VIDEO: Bananen-Kokos-Kekse aus nur 2 Zutaten!
Rezept für einfache Bananen-Kokos-Kekse:
Zutaten:
- 1 gut gereifte Banane
- 160 g Kokosraspeln
Zubereitung:
Die Banane zerdrücken und mit den Kokosraspeln vermischen. Aus der Masse kleine Bällchen formen, diese auf einem Backblech etwas platt drücken und für 20 bis 25 Minuten im vorgeheizten Backofen bei 180 °C backen. Die Plätzchen abkühlen lassen und genießen.
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