15 leckere Blechkuchen für kalte Tage, die schnell und einfach gebacken sind

7/15 Zurück Weiter

© Unsplash / Kelly Visel

Brownies

Aus den USA stammt diese Köstlichkeit, die herkömmlichem Schokoladenkuchen vom Blech den Rang abläuft. Der Legende nach wurden sie 1893 in Chicago entwickelt, wo Damen der gehobenen Gesellschaft um kleine Kuchen baten, um sie in Lunchboxen einzupacken. Die praktische Form haben Brownies bis heute, auch wenn sich das Rezept, das ursprünglich keine Schokolade enthielt, verändert hat. Hier findet ihr ein köstliches Rezept.

Tipp: Klassische Brownies könnt ihr natürlich noch wunderbar verzieren. Zum Beispiel mit 100 g Kuvertüre, die ihr im Wasserbad schmelzenlasst und darüber gebt. Dazu passen in der Weihnachtszeit zerstossene Zuckerstangen oder etwas Streudeko. Und auch ein Hauch von Puderzucker reicht häufig für ein winterliches Feeling.