Vegane Weihnacht - fleischlos schlemmen!
Kartoffelsalat mit Würstchen, Schweinebraten, Weihnachtsgans, Lachs und Entenbrust… das sind für viele Menschen in Deutschland typische Festtagsgerichte. Doch was essen eigentlich Vegetarier und Veganer, die komplett auf Fleisch bzw. auf tierische Produkte verzichten, an Weihnachten?
Die Auswahl für vegane und vegetarische Rezepte für ein fleischloses Weihnachten ist groß. Wie wär es mit einem Menü aus Crostini mit getrockneten Tomaten, Rote-Bete-Risotto und Lebkuchen-Mousse? Hier viele vegetarische/vegane Rezeptideen für die Weihnachtszeit:
Heiße Schokolade
Heiße Schokolade schmeckt himmlisch lecker und passt perfekt zu einem gemütlichen Ausklang der Weihnachtsfeiertage. Sie besteht aus einfachen Zutaten und ist schnell gemacht.
Ihr seid noch auf der Suche nach einem kreativen Geschenk aus der Küche, dann schaut mal hier vorbei!
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Lust auf eine kleine Advents-Schlemmerei? Wir haben diesen himmlischen WEIHNACHTSSTERN mit HIMBEER-MARZIPAN-Füllung für euch gebacken. Probiert's gleich selbst aus!
Zutaten
Für den Teig
- 20 g frische Backhefe
- 1/2 TL Salz
- 15cl warme Milch
- 50 g Zucker
- 2 Eier
- 70 g weiche Butter
- 400 g Mehl
Zum Füllen
- 100g Zentis Himbeerkonfitüre
- 200g Zentis Marzipanrohmasse
Wie es geht seht ihr im Video. Viel Spaß!
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Ich bin Veganer und manchmal fehlt es auch mir an Ideen. Danke für die tollen Vorschläge.
Kommentiert von Die Heimgourmet-Redaktion