Zucchini Kuchen
Von Amarylis
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Zutaten
- 300g braunen Zucker
- 230g Mehl
- 3 Eier
- 150g gemahlene Nüsse
- 300g geriebene Zucchini
- 160ml Öl
- 1 Teelöffel Natron
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1 Teelöffel Zimt
- Schokoglasur für den Guss
Infos
Schwierigkeitsgrad Leicht
Koch-/Backzeit 30Min.
Art der Zubereitung
Schritt 1
Aus den Zutaten einen Rührteig herstellen.
Schritt 2
Bei 160° Umluft ca. 30 Minuten backen.
Nach dem Erkalten mit Schokoguss überziehen
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