Leckere Rezepte mit Zucchini - 74 Rezepte
Weitere Zucchini Rezepte
Spaghetti mit Ofengemüse mit Seitan
Von Cookies & Style, Cookies & Style
zucchini und kürbis in stücke schneiden und auf einem mit backpapier belegten blech für etwa 15 minuten bei 180 ...
- 2 kleine zucchini
- 1/2 hokkaido kürbis
- italienische gewürze
- 1 packung seitan
- 1 kleine, rote zwiebel
- 1 knoblauchzehe
- 1 daumengroßes stück ingwer
- für das pesto
- 1 bund basilikum
- 1/2 bund petersilie
- 1 hand voll pinienkerne
- 2 el hefeflocken
- olivenöl
- 1 knoblauchzehe
Zucchini Kuchen
Von Amarylis
Aus den Zutaten einen Rührteig herstellen
- 300g braunen Zucker
- 230g Mehl
- 3 Eier
- 150g gemahlene Nüsse
- 300g geriebene Zucchini
- 160ml Öl
- 1 Teelöffel Natron
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1 Teelöffel Zimt
- Schokoglasur für den Guss
Gefüllte Zucchini
Von Elen15
Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p
- 4 Zucchini je ca. 250 g
- 500 g Hackfleisch (Pute oder selbst zerkleinerte Putenschnitzel)
- 200 g Käse, fettarmer, geriebener
- 1 Zwiebel(n)
- n. B. Salz und Pfeffer
- n. B. Paprikapulver
- n. B. Currypulver
- n. B. Knoblauch
- n. B. Kräuter, frische (z.B. Petersilie, Thymian)
Möhren-Zucchini-Puffer
Von pema
Möhren und Zucchini putzen
- 400 g Zucchini
- 400 g Möhren
- 60 g Weizenmehl
- 2 Eier
- 40 g Zwiebeln
- Knoblauch, Salz, Pfeffer, Muskatnuss
Mediterraner Nudelsalat
Von genusskochen, genusskochen
1 kleine Zucchini 2 Tomaten Öl zum Anbraten 4 TL Paprikapesto Salz, Pfeffer 1/2 TL Garam Masala 1 Spritzer w...
- 1 kleine Zucchini
- 2 Tomaten
- Öl zum Anbraten
- 4 TL Paprikapesto
- Salz, Pfeffer
- 1/2 TL Garam Masala
- 1 Schuß weißen Balsamicoessig
Schokoladen-Muffins mit Zucchini
Von Saskia rund um die Uhr, Saskia rund um die Uhr
Zucchini schälen und fein raspeln, Schoki überm Wasserbad zum schmelzen bringen
- 80g Zartbitterschokolade
- 2 Eier
- 1 kleine Zucchini
- 60g Brauner Zucker
- 80ml Öl
- 1Pck. Backpulver
- 2EL gehackte Mandeln
Gefüllte Zucchini vegetarisch
Von tomtom
Zucchini halbieren, Fruchtfleisch rausnehmen
- 2 Zucchini
- 200g Schafskäse
- 2 Tomaten
Zucchinikuchen
Von dw2712
Jonathan`s Lieblingskuchen
- 400g geriebene Zucchini
- 3 Dotter
- 3 El Öl
- 250g Staubzucker
- 1 Packung Vanillezucker
- 3 Eiklar steif geschlagen
- 300g griffiges Mehl
- 1 Kaffeelöffel Natron
- 2 Kaffeelöffel Zimt
- 100g geriebene Haselnüsse
Kalte Zucchinisuppe
Von Claudia Braunstein, Geschmeidige Köstlichkeiten
Eine leichte sommerliche Suppe, Zucchini mit Jogurt, schnell und ganz einfach
- 1 gelber Zucchino ca. 300 g
- 1 halbe weiße Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 250 ml Gemüsebrühe
- Salbei
- Thymian
- Petersil
- Majoran
- Rosmarin
- Olivenöl
- 100 ml Naturjoghurt
Nudeln mit Zucchini
Von jimbeam11
Nudeln kochen Zucchini in Scheiben schneiden Zucchini anbraten reichlich pfeffern Käse mit Eigelb mischen und
- 250g Nudeln
- 500 Zucchini
- 2 Eier
- 200g geriebenen Käse
- Pfeffer
- Salz
Zucchinisalat mit Melone
Von genusskochen, genusskochen
Melone schälen, entkernen und in mundgerechte Stücke schneiden
- 1/2 Honigmelone
- 2 Zucchini
- 1 kleine Zwiebel
- 1 Zehe Knoblauch
- 60 ml Orangensaft
- 1 TL Honig
- Olivenöl
- Salz und Pfeffer
Schnelle Zucchinitarte
Von Xenia101
Den Backofen auf 220°C vorheizen
- > 1 Rolle Blätterteig
- > 100 g Ziegenfrischkäse
- > 1 Knoblauchzehe, fein geschnitten
- > geriebener Käse (Parmesan oder Gouda)
- > 350g Zucchini (in feine Scheiben geschnitten)
- > 1 EL Ölivenöl
- > Salz, Pfeffer, Chillipulver
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