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Rezepte
Kaisergespritzter
Von genusskochen, genusskochen
Kaisergespritzter ist ein erfrischendes, alkoholisches Getränke
- 125 ml Weißwein oder Prosecco
- 125 ml Mineralwasser
- 2cl Holunderblütensirup
Apfel-Melonensmoothie
Von genusskochen, genusskochen
Früchte schälen, in kleine Stücke schneiden und zusammen mit dem Orangensaft und Eiswürfel in einem Standmixer ...
- 1/2 Zuckermelone
- 2 Äpfel (1x rot, 1x Granny Smith)
- 30 ml Orangensaft
- Eiswürfel
Schoko-Bananen-Smoothie
Von genusskochen, genusskochen
2 Bananen 2 EL Kakaopulver Crushed Ice Zubereitung: Die Bananen schälen
- 1 großes Glas Milch
- 2 Bananen
- 2 EL Kakaopulver
- Crushed Eis
Erfrischender BLAUBEER-Shake! Gesund&Lecker!
Von genusskochen, genusskochen
Milch, Joghurt und Blaubeeren - welch herrliche Kombination! Nicht nur himmlisch lecker, sondern auch sehr gesund -
- 350ml Milch
- 50g Joghurt (natur)
- 1 EL Rohrzucker
- 2 Handvoll Blaubeeren
- Eiswürfel, zerkleinert (nach Belieben)
Griechischer Bauernsalat
Von genusskochen, genusskochen
Zwiebel schälen, halbieren und die Hälften quer in Ringe schneiden und in eine Schüssel geben
- 2 Tomaten
- 1/2 Gurke
- 1 kleine Zwiebel
- 125 g Fetakäse
- schwarze Oliven
- Salz und Pfeffer
- Saft einer 1/2 Zitrone
- Olivenöl
Salat mit überbackener Birne und Bacon
Von genusskochen, genusskochen
Birne halbieren und mit einem Teelöffel entkernen, so dass eine Mulde entsteht
- 2 handvoll Pflücksalat, gemischt
- 1 handvoll Rucola
- 8 Kirschtomaten
- 1/4 Stück Salatgurke
- 8 Scheiben Bacon
- 1/2 kleine Zwiebel
- 1 Birne
- etwas Gorgonzola
- Für das Dressing:
- 1 Eigelb
- 1 EL Zitronensaft
- 65 ml Öl
- 4 EL Naturjoghurt
- 50 g Blauschimmelkäse
Nudelsalat auf dänische Art
Von genusskochen, genusskochen
Nudeln in Salzwasser nach Packungsanweisung al dente kochen und abseihen
- 190 g Hörnchennudeln
- 1/2 kleine Dose Erbsen
- 1/2 kleine Dose Karotten
- 1/2 Glas Spargel
- 125 g Wurst (z.B. Wiener)
- Für das Dressing:
- 1/2 Beutel Jogurt-Mayonnaise
- 2 EL Milch
- Salz und Pfeffer
- 1 Prise Zucker
- 1/2 EL Kräuteressig
- frische/ TK Petersilie
- frisches/TK Dill
Zucchinisalat mit Melone
Von genusskochen, genusskochen
Melone schälen, entkernen und in mundgerechte Stücke schneiden
- 1/2 Honigmelone
- 2 Zucchini
- 1 kleine Zwiebel
- 1 Zehe Knoblauch
- 60 ml Orangensaft
- 1 TL Honig
- Olivenöl
- Salz und Pfeffer
Melonensalat mit Prosciutto
Von genusskochen, genusskochen
Basilikum abbrausen und die Blätter abzupfen
- frischer Basilikum
- Saft einer 1/2 Zitrone
- 6 Scheiben Prosciutto
- 1/2 Zucker- /Honigmelone
- 2 EL Olivenöl
- Balsamico-Essig
- Salz
Feldsalat mit Hähnchen
Von genusskochen, genusskochen
Feldsalat mit Hähnchen. Entdecke unser Rezept
- 1 Hühnerbrustfilet
- 2 Scheiben Bacon
- Öl zum Anbraten
- 2 handvoll Feldsalat
- 1 Tomate
- 1/4 Salatgurke
- Für die Salatsauce:
- 2 EL saure Sahne
- 1/2 TL Senf, scharf
- 1 Knoblauchzehe
- 2 EL Weißwein
- 1 TL Weißweinessig
- Salz und Pfeffer
- Paprikapulver