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Rezepte
Erdbeer-Lasagne
Von Schleckermaul
Die Cantuccini in Orangensaft einweichen
- 200 g Cantuccini
- Orangensaft
- 500 g frische Erdbeeren
- 1 Pck gefrorene Erdbeeren
- 2 Becher Sahne
- 1 Packung Quark
- 1 Becher Naturjoghurt
- Zucker
- Weiße Schokolade
- evt. Sofort Gelantine
Joghurt-Bombe
Von Schleckermaul
Einen Tag vorher Joghurt, Zucker, Vanillinzucker und Zitrone verrühren
- 1000 g Natur-Joghurt
- 240 g Zucker
- 2 Pck. Vanillezucker
- 4 Becher Schlagsahne
- 2 Spritzer Zitronensaft oder geriebene Zitronenschale
- 1000 g Beeren (TK oder frisch)
Blumenerde
Von Schleckermaul
Paradiescreme mit Frischkäse und Butter verrühren
- 2 Pck. Paradiescreme Vanille
- 1 Pck Frischkäse
- 1 gehäufter EL Butter
- 1 süße Sahne
- 1 Pck. Sahnesteif
- 2 Pck. Oreo-Kekse
Banana-Split
Von Schleckermaul
Butterkekse in der Form schichten
- 2 Schichten Butterkekse
- 2-3 Bananen
- 6-8 Tafeln Nussschokolade
- Vanille Eis
- 2 Becher Sahne
- Eierlikör
- Schokoraspeln
Schokokuss-Schichtspeise
Von Schleckermaul
Kokosraspeln in Pfanne rösten
- 100 g Kokosraspeln
- 16 Schokoküsse (2 Pck.)
- 3-4 EL Kirschwasser/Orangensaft
- 250 g Magerquark
- 500 ml Schlagsahne
- 2 Pck. Sahnesteif
- 2-3 EL Puderzucker
- 2 Becher (je 500 g) Rote Grütze
Naan-Brot
Von Schleckermaul
Hefeteig herstellen (mit Ei und Joghurt)
- 3 El warme Milch
- ½ Pck Hefe
- 200 g Weizenmehl
- ½ TL Salz
- (Kreuzkümmel)
- 1 Ei verquirlt
- 3 EL Naturjoghurt
- 30 g Butter
Holunderblütensirup
Von Schleckermaul
Blüten, Zitronensaft, abgeschälte Schale der Zitronen und Wasser vermischen
- 25 Holunderblüten
- 1,5 l Wasser
- 15 Zitronen
- 1,4 kg Zucker
- 625 ml weißer Essig
original italienischer Pizzateig
Von Schleckermaul
Im lauwarmen Wasser die Hefe mit dem Salz auflösen
- 500g Mehl
- ½ Hefe
- Salz
- ¼ l heißes Wasser
- 2-3 EL Öl
Nudelauflauf
Von Schleckermaul
Alle Zutaten in Auflaufform geben
- 250 g Nudeln
- 2 TL gekörnte Brühe
- 1 kl gehackte Zwiebel
- 1 Karotte in Stücke
- 100 g Erbsen gefroren
- 1 Karotte in Stücke
- 100 g gekochter Schinken oder Lachs gewürfelt
- 100 g geriebener Käse
- 200 ml süße Sahne
- ¼ l Wasser
Crêpes
Von Schleckermaul
Alle Zutaten zu einem Teig verrühren
- 250 g Mehl
- ½ l Milch
- Prise Salz
- 1 Pck Vanillezucker
- 4 Eier
- (1-2 El Orangenlikör)
- 50 g zerlassene Butter