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Leckere Rezepte für heiße Schokolade - 10 Rezepte

Heiße Schokolade ist das perfekte Getränk für kalte Herbst- oder Winterabende oder die perfekte Begleitung zu Kaffee- und Kuchen. Bei Rezepten für heiße Schokolade gibt es zahlreiche Variationsmöglichkeiten, wie zum Beispiel das Verfeinern mit Zimt, Vanille, Karamell oder was einen sonst noch verführt! Lassen Sie sich inspirieren und tuen Sie sich und ihren Lieben etwas Gutes...

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Saftig süß: Dieser Schoko-Birnen-Kuchen ist das Highlight bei Kaffee und Kuchen

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Saftig süß: Dieser Schoko-Birnen-Kuchen ist das Highlight bei Kaffee und Kuchen

Auf Partys könnt ihr den Kuchen auch in süße Muffins umwandeln. Er schmeckt hervorragend, da er auf der einen Seite sehr süß  und fruchtig, und auf der anderen schon fast karamellig schmeckt. 

Zutaten

  • 150 g Zucker
  • 150 g weiche Butter
  • 3 Eier
  • 1 TL Backpulver
  • 180 g Milch
  • 190 g geschmolzene Schokolade
  • 4 Birnen
  • eventuell etwas geschmolzene Schokolade als Glasur

Zubereitung

  1. Backofen auf 180° C vorheizen.
  2. Zucker, Butter und Eier in einer Schüssel miteinander vermengen. 
  3. Anschließend Mehl und Backpulver zu den flüssigen Zutaten hinzugeben. Alles gut verrühren.
  4. Die geschmolzene Schokolade zum Teig hinzugeben und langsam unterrühren. 
  5. Die Birnen schälen. 
  6. Den Teig in eine eingefettete Kastenform geben. Die Birnen in den Teig drücken.
  7. 35 Minuten bei 180° C backen. 
  8. Den Kuchen aus der Form lösen, abkühlen lassen. 
  9. Nach Belieben könnt ihr den Kuchen noch mit Schokolade glasieren oder mit geschmolzener Schokolade übergießen und direkt genießen.

Top Rezept

Von Alli Heimgourmet, Alli Gourmeuse

Rezept bewerten 3.8/5 (82 Bewertung)
Heiße Schokolade 1 Foto
Infos

Schwierigkeitsgrad Leicht
Kosten Preiswert

  • 300 ml Milch
  • 30 g dunkle (herbe) Schokolade
  • Vanillezucker (je nach Belieben ein Päckchen oder weniger)
  • Kakaopulver

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Alle Zutaten bis auf das Kakaopulver in einen kleinen Topf geben und langsam unter Rühren erwärmen bis sich alles...

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Diese heiße Schokolade heizt an kalten Wintertagen dank der Chili gleich doppelt ein

  • 1/2l Milch
  • 150g dunkle Schokolade
  • halbe kleine Chilischote (klein)
  • etwas Vanilleschotenmark
  • Stück einer Zimtstange
  • 1 EL Honig
5/5 (285 Bewertung)

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  • 400ml Milch (Kuh oder Soja)
  • 1 Teebeutel schwarzen Tee
  • 1TL Matchatee
  • 100g dunkle Kuvertüre
  • 1/2TL Zimt (wahlweise)
  • einige Schokoraspel und etwas Matcha zum Dekorieren
5/5 (213 Bewertung)

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  • Nutella
  • Milch
  • Milchschaum oder Sahne
  • Zimt
4.7/5 (278 Bewertung)

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  • 2 Vanilleschoten
  • 100g Zartbitterschokolade
  • 100g Vollmilchschokolade
  • 1 Msp. Chilipulver
  • 30g Zucker
  • Eisstiele aus Holz
  • (Silikon-)Pralinenform
4.2/5 (233 Bewertung)

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Heiße Schokolade. Entdecke unser Rezept

  • 75 g Tafelschokolade
  • 20 cl Milch
  • 30 cl Sahne
  • 2 TL Zucker
4.1/5 (179 Bewertung)

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Vanilleschoten aufschneiden und das Mark herausschaben

  • 500 ml Milch
  • 1 Messerspitze Ingwer (Pulver)
  • 2 Vanilleschoten
  • 50 g Bitterschoki
  • 1 Prise Chili
  • ggf. etwas Honig
3.7/5 (16 Bewertung)

Von

Eine Rezept für die Seele

  • 200 Gramm dunkle Schokolade
  • 400 ML Milch
  • Zucker nach Belieben
  • 2 Marshmallows
3.1/5 (9 Bewertung)

Von

Milch, Wasser, Kakaopulver, Zucker und Zimtstange in einem Topf vermischen und aufkochen

  • 200 g Zartbitterschokolade (mind. 55% Kakao)
  • 1 Prise Rohrzucker
  • 500 ml Milch
  • 250 ml Wasser
  • 25 g Kakaopulver
  • 1 Zimtstange
3/5 (76 Bewertung)

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Tipp für Veganer: Für heiße Schokolade immer Vanille-Sojamilch verwenden, schmeckt tausendmal besser als Sojareismilch, Mandelmilch und Co!

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Heiße Zimt-Schokolade Heiße Schokolade