Leckere Rezepte für Omas Mohnkuchen - 6 Rezepte
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
Rezept für schokoladig-fluffigen Mugcake:
Zutaten:
- 1 EL Öl
- 2 EL Nutella
- 1 EL Zucker
- 2 EL Mehl
- 1 Prise Backpulver
- 1 Ei
Zubereitung:
Die Zutaten miteinander in einer Tasse vermischen.
Die Tasse nun für 1 Minute und 30 Sekunden in die Mikrowelle geben und schon könnt ihr euch den schokoladigsten Kuchen aller Zeiten auf der Zunge zergehen lassen!
Am besten bewertete Omas Mohnkuchen Rezepte
Mohnkuchen ohne Boden
Von monilein
Alle Zutaten für Teig ohne die 3 Eiweiß verrühren
- 1 Tasse Mehl
- 1 Tasse Mohn, nicht gemahlen (Blaumohn)
- 3/4 Tasse Zucker, evtl. bis 1 Tasse erhöhen
- 1 Tasse Rapsöl
- 1 Ei(er)
- 3 Eiweiß
- 3 Eigelb
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- Für die Creme:
- 1 Paket Paradiescreme Vanille ohne Kochen
- 2 Pck. Schlagsahne
- Krokant, Haselnuss- zum Bestreuen
- Sahnesteif
Poppyliscious: Der supersaftige Mohnkuchen mit Rumrosinen und Schmandguss
Von Kiki Surlechamp, Cinnamon and Coriander
Kinder, es gibt lecker Mohnkuchen ! Und nein, nicht die Rührkuchen-Version mit ein paar eingestreuten Mohnkörnch...
- Für den Teig brauchen wir :
- 250g Mehl
- 0,5 Tl Backpulver
- 80 g Zucker
- 125 g Butter
- 1 Prise Salz
- 1 Ei
- Vanillearoma
- Für unser "black gold - filling " greifen wir in unsere Backschatzkiste und greifen uns:
- 200g Mohn gemahlen
- 500 ml Milch
- 1 Becher Schmand
- 1 Päckchen Puddingpulver Sahnegeschmack
- 70 g Zucker
- 2 Handvoll Rosinen, ueber Nacht in Rum eingeweicht
- evtl noch etwas mehr Rum oder Rumaroma für den extra Schwips
- Und jetzt kommt die vanillige Krönung....hmmm lecker Schmandguss:
- Wir nehmen dazu :
- 2 Becher Schmand
- 3 Eier
- 1 Tütchen flüssig- Bourbon Vanillearoma
- 80 g Zucker
Pflaumen-Mohnkuchen
Von FräuleinNani, Fräulein Nani
Eine Springform einfetten und mit Mehl bestäuben
- 125 g weiche Butter
- 200 g Mehl
- ca. 500g Pflaumen
- 200 g Zucker
- Abrieb einer Biozitrone
- Salz
- 2 Eier
- 1/2 Päckchen Backpulver
- 125 g Mohn-Back
- 3 EL gute Pflaumen- o. Zwetschgenmarmelade
Mohnkuchen
Von blondine1959
Die Milch aufkochen
- 350 g gemahlenen Mohn
- 3/4 l Milch
- 2 EL Grieß
- Zucker (je nach Geschmack)
Mohnkuchen mit Haselnussglasur
Von monilein
Alle Zutaten ohne Kuchenglasur und Smarties gut miteinander verrühren, den Teig auf ein gefettetes Blech mit hohem...
- 3 Tasse/n Mehl
- 2 Tasse/n Zucker
- 2 Tasse/n Öl
- 1 Tasse Wasser
- 4 Eier
- 1 Pck. Vanillezucker
- 1 Pck. Backpulver
- ½ Flasche Bittermandelöl
- 1 Pck. Mohn (Mohnback)
- 2 Pck. Kuchenglasur (Haselnuss) für den Guss
- n. B. Süßigkeiten (Mini-Smarties) zur Dekoration
- Fett für das Blech
Zwetschken - Mohnkuchen
Von chrisinverno
Warme Butter, 1/3 vom Zucker, Vanillezucker, Zitronenschale und Salz (mit eventuell Zimt) cremig rühren
- 1/2 kg Zwetschken
- 40 g Mehl
- 180 g Butter
- 1 Prise Salz
- 200 g Zucker
- 200 g Mohn gerieben
- 200 g Haselnüsse
- 1/2 Zitrone (abgeriebene Schale)
- 1 TL Vanillezucker
- 1 Msp Zimt
- 7 Eier (getrennt)
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