Leichter Pfirsichkuchen - 3 Rezepte
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Am besten bewertete Leichter Pfirsichkuchen Rezepte
Pfirsich - Mascarpone - Kuchen mit Streuseln
Von Miri, Miri's süße Welt
Backblech mit Backpapier auslegen und den Ofen auf 175 Grad vorheizen
- - 2 Dosen Pfirsiche
- - 290 g weiche Butter
- - 385 g Zucker
- - 7 Eier
- - 365 g Mehl
- - 2 TL Backpulver
- - 5 EL Milch
- - 1 Pck. Bourbon-Vanillezucker
- - 250 g Mascarpone
- - 250 g Creme Fraiche
Pfirsich-Schmandkuchen
Von Mausy163
Mehl in eine Schüssel geben und eine Mulde formen
- Für den Teig:
- - 375 g Mehl (Type 405)
- - 15 g frische Hefe
- - 180 ml lauwarme Milch
- - 70 g Butter
- - 45 g Zucker
- - 1 Prise Salz
- - 1 Ei (Größe M)
- Für den Belag:
- - 300 g Schmand
- - 50 g Zucker
- - 1 Päckchen Vanillezucker
- - 1 EL Speisestärke
- - 2 Eier (Größe M)
- - 2 Dosen Pfirsiche
- - Backpapier - Mehl für die Arbeitsfläche - Puderzucker
Pfirsichkuchen
Von Carolina
Eine Variante für Blechkuchen mit frischen Pfirsichen
- 1 kilo frische Pfirsiche
- 250g Butter
- 175 g Zucker
- 2 Päckchen Vanillin-Zucker
- 4 mittelgroße Eier
- 250g Mehl
- 100g gemahlene Mandeln
- 1 Packung Backpulver
- 3 EL Milch
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