Leckere Rezepte für Obstkuchen mit Schmandhaube - 3 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Knoblauch hacken wie ein Pro

Euer Rezept ist mit viel Knoblauch und euch graut es vorm Kleinschneiden der Zehen? Dann lasst euch von Chefkoch Damien zeigen, wie man Knoblauchzehen schnell und einfach geschnitten bekommt.

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Am besten bewertete Obstkuchen mit Schmandhaube Rezepte

Bratapfel-Cranberry-Törtchen mit Vanilleschmand

Von KochzereMONI, KochzereMONI

Das Marzipan mit der Küchenreibe grob raspeln

Für den Teig:
50 g geriebenes Marzipan
220 g Butter
80 g Zucker
drei Eier
eine halbe Vanilleschote
220 g Mehl
ein Teelöffel Backpulver
50 g gemahlene Haselnüsse
ein Teelöffel Zimt
100 ml Milch
zwei kleine Äpfel
1 Handvoll frische Cranberries
Für das Topping:
125 g Creme fraiche, Creme double oder Schmand
1 Esslöffel Zucker
1 halbe Vanilleschote
1 Handvoll Amarettinis
Honig

4.5/5 (111 Bewertung)

Pfirsich-Schmandkuchen

Von Mausy163

Mehl in eine Schüssel geben und eine Mulde formen

Für den Teig:
- 375 g Mehl (Type 405)
- 15 g frische Hefe
- 180 ml lauwarme Milch
- 70 g Butter
- 45 g Zucker
- 1 Prise Salz
- 1 Ei (Größe M)
Für den Belag:
- 300 g Schmand
- 50 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 EL Speisestärke
- 2 Eier (Größe M)
- 2 Dosen Pfirsiche
- Backpapier - Mehl für die Arbeitsfläche - Puderzucker

4.1/5 (6 Bewertung)

Mandarinen-Schmandkuchen mit Streusel

Von wist-claudia

Für die Creme von der Milch und dem Pudding einen Vanillepudding kochen und erkalten lassen

75 gr. Zucker
150 gr. Mehl
125 gr. Butter
2 Eier
1 Pack. Vanillezucker
1 Teel. Backpulver
Füllung:
2 Pack. Vanillepuddingpulver
1/2 liter Milch
2 Becher Schmand
1 Pack. Vanillezucker
2 Dosen Mandarinen
Streusel:
100 gr. Butter
100 gr. Zucker
100 gr. Mehl
1 Msp. Zimt

3.9/5 (34 Bewertung)