Leckere Rezepte für klassische Donauwelle - 5 Rezepte
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
Locker, fluffig und unfassbar schokoladig! Im Video erklären wir euch Schritt für Schritt, wie der Dessert-Klassiker aus Frankreich gelingt. Eine Schokoladencreme zum Dahinschmelzen.
Am besten bewertete Klassische Donauwelle Rezepte
Rezept für geschmeidige Donauwelle mit Buttercreme, spritzigen KIRSCHEN und hauchzarter SCHOKOLADE

Von Viktoria1991
Donauwelle. Entdecke dieses Rezept mit der Note 5/5, bewertet von 308 Mitgliedern
- Rührteig:
- 2 Gl. Sauerkirschen (Abtropfgew. je 350 g)
- 250 g weiche Margarine oder Butter
- 200 g Zucker
- 1 Pck. Vanillin-Zucker
- 1 Pr. Salz
- 5 Eier (Größe M)
- 375 g Weizenmehl
- 3 gestr. TL Backin
- 20 g Kakao
- 1 EL Milch
- Buttercreme:
- 1 Pck. Puddingpulver Vanille-Geschmack
- 100 g Zucker
- 500 ml Milch
- 250 g weiche Butter
- Guss:
- 200 g Zartbitterschokolade
- 2 EL Speiseöl, z. B. Sonnenblumenö
Donauwelle

Von sandydlx
Für den Teig 350 g Butter mit 250 g Zucker schaumig rühren, die 7 Eier einzeln zufügen
- 350 g Butter
- 250 g Zucker
- 7 Ei(er)
- 450 g Mehl
- 1 Pck. Backpulver
- 3 EL Kakaopulver
- 3 EL Puderzucker
- 2 Gläser Sauerkirschen
- 500 ml Milch
- 1 Pck. Puddingpulver Vanille
- 1 Pck. Vanillinzucker
- 225 g Butter
- 5 EL Puderzucker
- 250 g Kokosfett, z. B. Palmin
- 5 EL Zucker
- 5 EL Kakaopulver
- 2 Ei(er)
- 2 EL Milch
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Von Pascale Weeks
HeimGourmet zeigt euch was ihr alles Geniales aus einem einfachen Joghurtkuchen zaubern könnt
28 Donauwellen - Landfrauenart

Von kity82
Backofen auf 180°C vorheizen
- 7 Eiweiß, geschlagen
- 280 g Butter
- 280 g Zucker
- 7 Eigelb
- 1 Pck. Vanillezucker
- 420 g Mehl
- 1 Pck. Backpulver
- 3 EL Kakaopulver
- 3 EL Milch
- 1 Glas Sauerkirschen, groß
- 250 g Butter
- 500 ml Milch
- 1 Pck. Puddingpulver (Vanille)
- 2 EL Zucker
- 1 Pck. Kuchenglasur (Schokolade)
- 2 TL Backpulver
- Fett für das Blech
Donauwelle

Von carmen
Zuerst die Butter aus dem Kühlschrank nehmen und in Stücken in eine Schüssel geben, damit sie schön weich werde...
- Für den Teig:
- 3 Eier
- 175 g Zucker
- 175 ml Öl
- 175 ml Milch
- 350 g Mehl
- 3 TL Backpulver
- 1 EL Kakaopulver
- 1 EL Milch
- 1 Glas Sauerkirschen, abgetropft
- Für die Creme:
- 1 Pck. Puddingpulver, Vanille
- 400 ml Milch
- 2 EL Zucker
- 250 g Butter
- Für die Glasur:
- 200 g Schokolade, zartbitter
- 2 EL Nutella
- 1 EL Öl
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Von Marie-Rose
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Donauwelle

Von tapsi3011
Die Kirschen abtropfen lassen
- - 1 Glas (720 ml) Schattenmorellen
- - 500 Gramm zimmerwarme Butter
- - 300 Gramm Zucker
- - 1 Päkchen Vanillinzucker
- - 1 Prise Salz
- - 6 Eier (Größe M)
- - 350 Gramm Mehl
- - 1 Päkchen Backpulver
- - 2 Esslöffel Kakaopulver
- - 500 ml + 3 Esslöffel Milch
- - 1 Päkchen Puddingpulver "Vanillegeschmack" (für 500 ml Milch; zum Kochen)
- - je 150 Gramm Halbbitter- und Vollmilch-Kuvertüre
- - Kirschen zum Verzieren
- - Fett für die Fettpfanne
- - Frischhaltefolie
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