Leckere Rezepte mit Sauerkirschen - 10 Rezepte
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
Rezept für selbst gemachten Schokoladenpudding:
Zutaten:
- 50g Kakaopulver
- 60 g Zucker
- 20 g Maisstärke
- 550 ml Vollmilch
Zubereitung:
Die Zutaten miteinander verrühren und unter Rühren zum Kochen bringen. Alles aufkochen lassen und dann für 3 Stunden im Kühlschrank abkühlen lassen.
Am besten bewertete Sauerkirschen Rezepte
Hausgemachte Sauerkirschsaft

Von Nesrin, Nesrins Küche
Es schmeckt bestens mit frisch gepflückte Sauerkirschen
- 1 kg Sauerkirschen
- 750 g Zucker
- 1,5 l Wasser
Der perfekte Sommergenuss: Mini-Kirsch-Cheesecakes

Von Pascale Weeks
Hier kommt eine kleine Kuchensünde für den Sommer, die ganz ohne Backen zubereitet werden kann!
Rezept für geschmeidige Donauwelle mit Buttercreme, spritzigen KIRSCHEN und hauchzarter SCHOKOLADE

Von Viktoria1991
Donauwelle. Entdecke dieses Rezept mit der Note 5/5, bewertet von 308 Mitgliedern
- Rührteig:
- 2 Gl. Sauerkirschen (Abtropfgew. je 350 g)
- 250 g weiche Margarine oder Butter
- 200 g Zucker
- 1 Pck. Vanillin-Zucker
- 1 Pr. Salz
- 5 Eier (Größe M)
- 375 g Weizenmehl
- 3 gestr. TL Backin
- 20 g Kakao
- 1 EL Milch
- Buttercreme:
- 1 Pck. Puddingpulver Vanille-Geschmack
- 100 g Zucker
- 500 ml Milch
- 250 g weiche Butter
- Guss:
- 200 g Zartbitterschokolade
- 2 EL Speiseöl, z. B. Sonnenblumenö
Abgedreht: Süße Blätterteigpropeller mit Kirschen

Von Pascale Weeks
Eine hübsche Weise, um süße Spezialitäten aus Blätterteig zu zaubern, die auch noch super lecker sind - Probiert es aus!
Donauwelle

Von sandydlx
Für den Teig 350 g Butter mit 250 g Zucker schaumig rühren, die 7 Eier einzeln zufügen
- 350 g Butter
- 250 g Zucker
- 7 Ei(er)
- 450 g Mehl
- 1 Pck. Backpulver
- 3 EL Kakaopulver
- 3 EL Puderzucker
- 2 Gläser Sauerkirschen
- 500 ml Milch
- 1 Pck. Puddingpulver Vanille
- 1 Pck. Vanillinzucker
- 225 g Butter
- 5 EL Puderzucker
- 250 g Kokosfett, z. B. Palmin
- 5 EL Zucker
- 5 EL Kakaopulver
- 2 Ei(er)
- 2 EL Milch
Sauerkirschdessert

Von Nesrin, Nesrins Küche
Mit hausgemachte Sauerkirschsaft kann man diese verführerische Deesrt verzaubern
- für 3 Portionen
- 500 ml Sauerkirschsaft (aus 1:1 mit Wasser verdünnte Sauerkirschsirup)
- 3 EL Speisestärke
Clafoutis mit Kirschen - so geht der französische Dessert-Klassiker

Von Anne-Charlotte
Die französische Nachspeise ist eine Mischung aus Auflauf und Kuchen. Gerade im Sommer mit frischen Kirschen aus dem Garten schmeckt der Clafoutis herrlich frisch und fruchtig.
Sauerkirschbrot

Von Nesrin, Nesrins Küche
Ich liebe es. Perfekte Art um altgebackene Brot zu verwerten
- für 6 Portionen
- 1 Dose Sauerkirsche (Gesamtmenge 650 ml)
- 3 Schrippen
- 200 g Zucker
- ca. 50 g Butter
- 1 kleine Dose Kaymak aus dem türkischen Lebensmittelladen
Schneewittchen - Kuchen

Von Aragwen
Zucker und Eier mischen und verrühren
- 2 Tassen Zucker
- 4 Eier
- 1 Tasse Öl
- 1 Tasse Wasser
- 1 Packung Backpulver
- 4 Tassen Mehl
- 1 Glas Sauerkirschen oder Schattenmorellen
- 2 Becher Sahne
- 1 Becher Schmand
- Zimtzucker
Afghanischer Tomatensalat

Von camayaa
Tomaten waschen und klein schneiden
- 3-4 Tomaten
- 400g frische Sauerkirschen
- 2-3 Zwiebeln
- 2 Peperoni
- Salz
- frischer Koriander
Holländer Kirschschnitten

Von Krümel
Kirschen entkernen, einzuckern und abtropfen
- 450g Sauerkirschen
- 150g Zucker
- 300g Blätterteig (tiefgekühlt)
- 50g Johannisbeergelee
- 100g Puderzucker
- 1EL Zitronensaft
- 1Msp. Zimt
- 3TL Speisestärke
- 500g Schlagsahne
Kirschpizza mit Amarettini-Keksen

Von MrApplepie, Mr. Applepie
Die Sonne scheint unerbittlich und die Temperaturen steigen ins unaufhaltsame
- Zutaten (ca. 12 Portionen):
- 600 g Kirschen
- 200 g Schmand
- 100 g Zucker
- 1 Ampulle Backaroma Bittermandel (ersatzweise auch etwas Amaretto)
- 1 Eigelb
- 1 EL Speisestärke
- 150 g Magerquark
- Prise Salz
- 100 ml Milch
- 100 ml Öl
- 300 g Mehl
- 3 TL Backpulver
- 30 g Amaretti-Kekse
Fränzösischer Kirschkuchen

Von chocolat-katie
Alle Zutaten bis auf die Kirschen verrühren
- 100g Mehl
- 80g Zucker
- 4 Eier
- 250ml Milch
- eine Dose Sauerkirschen
- Puderzucker
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