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Leckere Rezepte für gesunde Pfannkuchen - 3 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Ingwer schälen wie ein Pro

Wer Ingwer normalerweise mit einem Messer schält, der kriegt bei größeren Knollen schnell zu viel. Chefkoch Damien zeigt einen ganz einfachen Trick wie man Ingwer ohne große Mühe schnell und mit wenig Verlust geschält bekommt.

Am besten bewertete Gesunde Pfannkuchen Rezepte

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Das perfekte Frühstück an einem grauen Herbstmorgen!

  • 120 g Weizenvollkornmehl
  • 25 g zarte Haferflocken
  • 2 TL Backpulver
  • Prise Salz
  • Vanille, Zimt
  • Kardamom
  • Ingwer, gemahlen
  • 250 ml Soja-Reis-Milch
  • 100 g Kürbispüree
  • 1.5 - 2 EL Ahornsirup
  • 100 g Sojajogurt (optional)
5/5 (2 Bewertung)

HeimGourmet hat 12 leckere Ideen zusammengestellt, die Abwechslung und Geschmack beim nächsten Brunch bringen.

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Die beiden Mehlsorten vermischen und sieben

  • - 50g Buchweizenmehl
  • - 50g Vollkornweizenmehl
  • - 3 Eier
  • - 125 ml Milch
  • - 125 ml Sahne
  • - 125 ml Mineralwasser
  • - 100g Butter
  • - 450g Äpfel
  • - 5 Esslöffel Puderzucker
3.8/5 (35 Bewertung)

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Praktisch, clever, gesund: HeimGourmet stellt euch 10 Frühstücksvarianten zum Mitnehmen vor, mit denen ihr morgens garantiert keine Zeit verliert.

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Chai-Pfannkuchen mit Bananen-Jogurt-Creme

  • PFANNKUCHEN
  • 1/2 Tasse Wasser
  • 3/4 Tasse Sojamilch
  • 1 Teebeutel Chai-Tee
  • Zimt, Kardamom
  • 2 EL Agavendicksaft
  • 1 Tasse Haferflocken
  • 1 TL geschrotete Leinsamen
  • 1/2 Tasse (Dinkel)-Vollkornmehl
  • 1 TL Backpulver
  • CREME
  • 3 gehäufte EL Sojajogurt Natur
  • Zimt
  • 1 EL Cashewmus
  • 1/2 gefrorene Banane
  • 1 EL Agavendicksaft
  • 80-100g Heidelbeeren
3.5/5 (49 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

Chai-Pfannkuchen mit Bananen-Jogurt-Creme Vegane Kürbis-Pfannkuchen mit Apfel-Zimt-Topping