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Leckere Rezepte für herzhafte Pfannkuchen ohne Milch - 5 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

VIDEO: Saftiger Tassenkuchen mit Joghurt

Rezept für saftigen Tassenkuchen mit Joghurt:

Zutaten:

  • 30 g Butter
  • 1 Ei
  • 4 TL Zucker
  • 1 TL Vanillezucker
  • 4 TL Joghurt
  • 2 EL Mehl
  • 2 EL Maisstärke
  • 1/2 TL  Backpulver

Zubereitung:

Die Zutaten wie im Video gezeigt miteinander vermengen. Die Tasse mit dem Teig für 1 Minute und 40 Sekunden oder zwei Minuten in die Mikrowelle stellen und genießen.

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Fluffige Variante des Klassikers mit Äpfeln

  • 6 Eier, Mehl, Margarine, Äpfel
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Heute kochen mein Mann und ich mal gemeinsam

  • (reicht für 3 Stück mit einem Durchmesser von 20 cm)
  • 3 Tomaten
  • 1 Stange Lauch
  • 3 Champignons
  • 1/2 Zucchini
  • 1 Schalotte oder Zwiebel
  • 3 EL "8 Kräuter" (TK von Aldi)
  • 1/2 Pck. Backpulver
  • 3 TL Paprika edelsüß, etwas Pfeffer aus der Mühle, 1 TL Salz, 2 TL Gemüsebrühepulver
  • ca. 150 ml Wasser
  • 200 Gr. Mehl
  • etwas Margarine Öl zum Anbraten
5/5 (1 Bewertung)

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Ein Brunch mit der Familie oder mit Freunden macht zu Hause doch viel mehr Spaß als im Café und ist zudem günstiger. Hier findet ihr 12 leckere Ideen zum Brunchen:

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Zubereitung der Pfannkuchen: Buchweizenmehl, Kurkuma, Salz und Wasser werden sorgfältig vermengt, sodass ein gla...

  • Für die Pfannkuchen:
  • 160 g Buchweizenmehl
  • 1 gestrichener Teelöffel Kurkuma
  • ½ Teelöffel jodiertes Meersalz
  • 260 ml stilles Wasser
  • 2–3 Esslöffel Olivenöl
  • Für das Petersilienpesto:
  • 50 g Petersilie
  • abgeriebene Schale von ½ Zitrone
  • Saft von 2 Zitronen
  • 40 g Leinöl
  • ½ Teelöffel jodiertes Meersalz
  • schwarzer Pfeffer aus der Mühle
  • 25 g Kürbiskerne
  • Für die Bohnencreme
  • 1 Knoblauchzehe
  • 240 g gekochte weiße Bohnen
  • abgeriebene Schale von ¼ Zitrone
  • Saft von 1 Zitrone
  • 1 Esslöffel Leinöl
  • 1 gestrichener Teelöffel jodiertes Meersalz
  • Für die Gemüsefüllung
  • 80 g Babyspinat
  • 1 Avocado
  • ½ rote Paprikaschote
3/5 (31 Bewertung)

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Perfekt zum Frühstück

  • 1 großen Esslöffel Magerquark
  • 2 Eier
  • ca. 10 g gemahlene Mandeln
  • ca. 10 g Whey-Protein
  • evtl. etwas Süßstoff
  • evtl. etwas Zimt
  • evtl. etwas Kakaopulver
3/5 (30 Bewertung)

Wir lieben lange und ausgiebige Brunchs zum Quatschen mit Freunden. Damit Euer Brunch ein voller Erfolg wird haben wir Euch die 20 besten Rezepte rausgesucht.

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Man nehme die Kochbrühe und koche sie mit dem Wasser auf

  • Pfannkuchen
  • Wasser
  • Kochbrühe
  • Eier 2
3/5 (6 Bewertung)

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Pfannkuchensuppe Eierpfannkuchen nach Mama's Art