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Leckere Rezepte für herzhafte Pfannkuchen - 8 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

VIDEO: Saftiger Tassenkuchen mit Joghurt

Rezept für saftigen Tassenkuchen mit Joghurt:

Zutaten:

  • 30 g Butter
  • 1 Ei
  • 4 TL Zucker
  • 1 TL Vanillezucker
  • 4 TL Joghurt
  • 2 EL Mehl
  • 2 EL Maisstärke
  • 1/2 TL  Backpulver

Zubereitung:

Die Zutaten wie im Video gezeigt miteinander vermengen. Die Tasse mit dem Teig für 1 Minute und 40 Sekunden oder zwei Minuten in die Mikrowelle stellen und genießen.

Am besten bewertete Herzhafte Pfannkuchen Rezepte

Von

Für den Pfannkuchenteig Mehl mit Milch, Ei und einer Prise Salz mit dem Schneebesen glatt rühren

  • 100 g Mehl
  • 1 Ei
  • 200 ml Milch
  • Prise Salz
  • etwas Butter
  • Für die Füllung:
  • 1/2 Packung Fetakäse
  • 4 Scheiben Gouda
  • 1/2 Packung Blauschimmelkäse
  • etwas Petersilie
4.3/5 (20 Bewertung)

Sie sind weich und nahrhaft, brauchen nur wenige Zutaten und sind super schnell gebraten: Pfannkuchen. Von den fluffigen Pancakes über deftige Galettes bis hin zu feinen Palatschinken gibt es unendlich viele Rezepte und Idden für Füllungen und Toppings. Wir stellen euch unsere 20 Favoriten vor.

Von

Leckere Pfannkuchen gefüllt mit einer saftigen Putenfleischfüllung

  • 300 g Putenfilet
  • 300 g Champignons
  • 100 g Hartkäse
  • 200 ml Schlagsahne
  • Schnittlauch zum Zubinden (zur Not Zahnstocher)
  • Für Pfannkuchen
  • 0.5 l Milch
  • 4 Eier
  • 300 g Mehl
  • 2 EL Öl
  • 1 TL (gestrichen) Salz
3.8/5 (113 Bewertung)

Was für ein leckerer, festlicher Gaumenschmaus. Er macht viel her und ist im Handumdrehen zubereitet. Wir zeigen euch, wie...

Von

herzhafter Pfannkuchen

  • 3 Eier
  • 750 ml Milch
  • 400 g Mehl
  • Salz und Pfeffer
  • Paprikapulver
  • 1 große Zwiebel
  • 1 Paket Scheiblettenkäse
  • 200 g Katenschinken (gewürfelt)
  • Margarine oder Kokosfett für die Pfanne
  • Petersilie (gehackt, zum Garnieren)
3.8/5 (29 Bewertung)

Von

Pfannkuchen schmecken auch salzig

  • -Für die Pfannkuchen:
  • 500 Gramm Mehl
  • 6 ganze Eier
  • 60 ml Milch
  • 1/2 Glas Mineralwasser
  • 1/2 Teelöffel backpulver
  • 1 Bund Petersilie
  • 1 Bund Schnittlauch
  • Olivenöl
  • Salz&Pfeffer
  • -Für den Dip:
  • 2 große Auberginen
  • 4EL Olivenöl
  • 2 Knoblauchzehen
  • 3 EL Zitronensaft
  • Salz&Pfeffer
3.4/5 (10 Bewertung)

Von

Jeder hat sie schon einmal selber gemacht. Aber warum gelingen sie manchmal so gut und manchmal gar nicht? Ganz einfach, das liegt daran, dass...

Von

Vegetarisch

  • 2 Becher Mehl
  • 2 Eier
  • Milch
  • 3 Tl Tomatenpesto
  • Prise Salz
  • Weißer Spargel
  • Grüner Spargel
  • Butter
  • Bärlauchpesto
2.8/5 (38 Bewertung)

Von

Die Eier aufschlagen und mit der Milch und dem Salz verquirlen

  • 3 Eier, 500ml Milch, 1 Prise Salz, 250g Mehl, 1 Dose Thunfisch, 4 Fleischtomaten
3/5 (6 Bewertung)

Von

Pro Portion ca. 920 kJ/220 kcal

  • 2 Eier (Größe M)
  • 75 g Mehl
  • 75 ml Milch
  • Salz
  • 2 Zwiebeln
  • 150 g Shiitake-Pilze
  • 125 g Austernpilze
  • 375 g Champignons
  • 2 EL (à 10 g) Öl
  • weißer Pfeffer
  • getrockneter Thymian
  • 200 ml Gemüsebrühe (Instant)
  • 100 g Frischkäse mit Kräutern (0,2% Fett)
  • 1 EL (6 g) heller Soßenbinder
  • 2 Stiele Petersilie
  • Salat, Tomaten und Petersilie zum Garnieren
2.9/5 (66 Bewertung)

Von

... der etwas andere Pfannkuchen

  • 200g Mehl
  • 1/2 Pck. Backpulver
  • 2 Eier
  • 170ml Milch
  • Salz
  • Paprika
  • Curry
  • Chili
  • Muskatnuss
  • Kurkuma
2/5 (5 Bewertung)

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