Desserts mit Seidentofu - 5 Rezepte
Tricks & Tipps vom Profikoch?
In diesem Video zeigen wir euch das Original Mint Julep Rezept. Der Cocktail wird mit frischer Minze und Mineralwasser zubereitet.
Am besten bewertete Desserts mit Seidentofu Rezepte
Himbeer-Seidentofu-Smoothie

Von Veggie Jam, Melis bunte Studentenküche
Durch den Seidentofu wird dieser Smoothie richtig cremig
- 160g Seidentofu
- 125g Himbeeren
- Agavendicksaft/Zucker/Stevia zum Süßen
- evtl. etwas Sojamilch
- gemahlene Vanille
Veganer "Käse"-Kuchen mit Kirschen

Von Veggie Jam, Melis bunte Studentenküche
Ein "Käsekuchen" für Veganer, cremig und lecker - da vermisst man nicht mal das Original!
- BODEN
- 65g Haferflocken
- 5g gepopptes Amaranth
- 1 EL geschrotete Leinsamen
- 50g Dinkelvollkornmehl
- 25g gehackte Mandeln
- Prise Zimt
- 30g Agavendicksaft
- 2 EL (ungesüßten) Kakao
- 120g Sojajogurt Natur
- FÜLLUNG
- 1 Packung/275g Seidentofu
- 90g Cashewmus
- Prise Vanille
- 50-80g Agavendicksaft*
- 1.5 TL Stärkemehl
- Kirschen aus dem Glas oder anderes Obst
- * Wer es süß mag sollte mehr Agavendicksaft verwenden, vor allem wenn man den Kuchen ohne Kirschen backt.
Erdnusscreme-Schokokuchen mit Himbeeren

Von Veggie Jam, Melis bunte Studentenküche
Dieser Kuchen ist etwas für alle Peanutbutter & Chocolate-Liebhaber: Eine deftige Erdnusscreme auf Mandel-Chia-Haf...
- BODEN
- 100g blanchierte Mandeln
- 15g Chiasamen*
- 70g Haferflocken
- 25g Agavendicksaft
- 2 EL Kokosöl*
- 2-3 EL Soja- oder Mandelmilch
- ERDNUSSCREME
- 170g gesalzene Erdnussbutter (aus gerösteten Erdnüssen)
- 45-50g Agavendicksaft
- 180g Seidentofu
- 50ml Soja- oder Mandelmilch
- 1 TL Agar Agar
- SCHOKOCREME
- 100g VIVANI Rice Choc Kuvertüre
- 70g Seidentofu
- 40-60g frische Himbeeren (oder Erdbeeren)
Lebkuchenmousse

Von TotallyVeg, Totally Veg!
Mit weihnachtlichen Gewürzen bekommt diese Mousse eine festliche Note und wird perfekt durch den Himbeerspiegel er...
- Für die Mousse:
- 100 Gramm Zartbitter Kuvertüre, vegan
- 150 Gramm Seidentofu
- 3 EL Sojamilch
- ¼ TL Vanille-Extrakt oder 1 Päckchen Vanillezucker
- 2 TL Rum
- 1 TL Lebkuchengewürz
- Für den Himbeerspiegel:
- 100 Gramm Himbeeren aus dem Tiefkühler, aufgetaut
- 2 – 3 TL Zucker (je nach Süße der Beeren)
Vegane Schokoladentrüffel

Von camayaa
Die Schokolade im Wasserbad schmelzen
- 200g dunkle Schokolade
- 100g Seidentofu
- ungezuckerter Kakao
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