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Dieses wunderbare Rezept für eine vegane Lasagne wird die ganze Familie begeistern

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HeimGourmet

Heute verwöhnen wir euch mal mit einer leckeren, saisonalen Lasagne, die ganz ohne tierische Produkte auskommt. Wir zeigen euch Schritt für Schritt, wie ihr sie macht...

Zutaten 1/14

© Silvia Santucci

Zutaten

  • 10 Lasagneplatten
  • 200 g Tofu
  • 3 EL Olivenöl
  • 1 Zwiebel
  • 2 gehackte Knoblauchzehen
  • ein paar frische Minzblätter
  • 50 g frischer Spinat
  • 40 cl Sojasahne
  • 1 Bund grüner Spargel
  • 1 Handvoll Haselnüsse
  • Pfeffer
  • Salz

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