Rezepte für Chouquettes - 2 Rezepte
Tricks & Tipps vom Profikoch?
VIDEO: Herzhafte Quiche direkt aus der Tasse - leckerer Tassenauflauf!
Rezept für einen leckeren Auflauf direkt aus der Tasse:
Zutaten:
- 2 Eier
- 2 EL Milch
- Salz & Pfeffer
- Basilikum
- Kirschtomaten
- 2 EL Ziegenkäse und
- 1 EL Parmesan
Zubereitung:
Die Zutaten nacheinander in eine Tasse geben und für 2 bis 3 Minuten in der Mikrowelle erhitzen. Mit geviertelten Kirschtomaten und gehacktem Basilikum garnieren und servieren.
Guten Appetit!
Am besten bewertete Chouquettes Rezepte
Windbeutel mit Hagelzucker

Von Chef Christophe, 750 Grammes
Diese Windbeutel mit Hagelzucker heißen auf Französisch „Chouquettes“ und sind im 16
- Für den Brandteig:
- 125 ml Wasser
- 125 ml Milch
- 80 g Butter
- 1 Prise Salz
- 125 g Mehl
- 3-4 Eier
- Zum Bestreichen:
- 1 Ei
- 1 Prise Salz
- Zum Bestreuen:
- 200 g Hagelzucker
Chouquettes

Von aennchen1995
Mettre l'eau, le beurre, le sucre et le sel dans une casserole sur le feu
- 1/4 litre d'eau
- 125 g de farine
- 60 g de beurre
- 1 pincée de sel
- 50 g de sucre
- 4 œufs
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