Rezepte für Chouquettes - 2 Rezepte
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Süße Osterhasen-Falttechnik für den Ostertisch
Eine süße DIY-Idee, die Eurer Ostertafel ein ganz besonderes Highlight verleiht.
Am besten bewertete Chouquettes Rezepte
Windbeutel mit Hagelzucker
unserLieblingVon Chef Christophe, 750 Grammes
Diese Windbeutel mit Hagelzucker heißen auf Französisch „Chouquettes“ und sind im 16
- Für den Brandteig:
- 125 ml Wasser
- 125 ml Milch
- 80 g Butter
- 1 Prise Salz
- 125 g Mehl
- 3-4 Eier
- Zum Bestreichen:
- 1 Ei
- 1 Prise Salz
- Zum Bestreuen:
- 200 g Hagelzucker
Chouquettes
Von aennchen1995
Mettre l'eau, le beurre, le sucre et le sel dans une casserole sur le feu
- 1/4 litre d'eau
- 125 g de farine
- 60 g de beurre
- 1 pincée de sel
- 50 g de sucre
- 4 œufs
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