Diese Lebensmittel riechen fies, schmecken aber absolut köstlich

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Stinky Tofu

Inzwischen dürfte klar sein, dass "fermentiert" in Bezug auf Lebensmittel "stinkend" oder mindestens "stark aromatisiert" bedeutet. "Stinky Tofu" muss dank seines aufschlussreichen Namens kaum erklärt werden. Es wird aus fermentiertem Tofu hergestellt und wird auf vielfältige Weise serviert: als Street Food, als Hauptgericht, Beilage,... . Einige sagen, je stinkender es ist, desto besser schmeckt es. Wenn ihr nicht überzeugt seid, versuchen es vielleicht einmal, wenn ihr erkältet seid.