In Schinken eingerolltes Gemüse schmeckt hervorragend. Je nach Saison kann dabei verschiedenes Gemüse auf der Karte stehen. Lauch, Chicorée oder im Frühling Spargel mit einer Scheibe Schinken umwickelt und etwas würzigem Käse überbacken sind super einfach zubereitet und schmecken außerordentlich gut.