10 Kochtricks, die euch eure Mutter nicht beigebracht hat
Die Heimgourmet-Redaktion,
Kartoffeln
Wegen der in der Schale enthaltenen Vitamine wird dazu geraten Kartoffeln mit ihrer Schale zu kochen und erst danach zu pellen, doch wer hat schon Lust sich die Finger zu verbrennen und stundenlang die Schale abzufrimmeln...
Nicht nötig! Die Kartoffeln ganz einfach für 30 Sekunden in reichlich eiskaltes Wasser legen. Die Kartoffeln schrumpfen minimal zusammen und die Schale lässt sich ganz einfach sogar ohne Messer abziehen.
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