Zucker wird stets als Zahnfeind Nummer 1 verteufelt und als Kariesgrund schlechthin betitelt. Allerdings setzen wir ihn nur auf Platz Nummer 2 und verpassen die Krone Lebensmitteln, die nicht nur süß, sondern auch klebrig sind, wie beispielsweise Honig. Das tückische an ihm: er bleibt an den Zähnen haften - und das möglicherweise sogar über mehrere Stunden - und setzt unsere Zähne so einen deutlich längeren Zuckerbad aus, als raffinierter Zucker. Das gleiche gilt übrigens auch für Bananen sowie süßes Gebäck, wobei sich kleine hartnäckige Krümel gut und gerne mal zwischen unsere Zahnzwischenräume setzen und dort in aller Ruhe Schaden anrichten können. Deshalb gilt: Nach dem Konsum süßer (und vor allem klebriger) Lebensmittel immer schön brav die Zähne putzen.