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10 TOP Express-Pastasaucen

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HeimGourmet

Gemüsesauce

Je nach dem welches Gemüse gerade Saison hat, kann man daraus deliziöse Saucen zubereiten. Zucchini, Auberginen, Paprika, Karotten alles kann verarbeitet werden. Kleingeschnitten, mit Öl angebraten und einer Würzung frei nach Belieben kann man bei Gemüsesaucen seiner Fantasie völlig freien Lauf lassen.

 


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Tricks & Tipps vom Profikoch?

VIDEO: Herzhafte Quiche direkt aus der Tasse - leckerer Tassenauflauf!

Rezept für einen leckeren Auflauf direkt aus der Tasse:

Zutaten:

  • 2 Eier
  • 2 EL Milch
  • Salz & Pfeffer
  • Basilikum
  • Kirschtomaten
  • 2 EL Ziegenkäse und 
  • 1 EL Parmesan

 

Zubereitung:

Die Zutaten nacheinander in eine Tasse geben und für 2 bis 3 Minuten in der Mikrowelle erhitzen. Mit geviertelten Kirschtomaten und gehacktem Basilikum garnieren und servieren.

Guten Appetit!